林州品茶工作室私人定制体验,林州品茶坊专属订制服务
最近有朋友问我,林州哪家茶馆能喝出点不一样的感觉?我脑子里立刻蹦出两个地方:林州品茶工作室私人定制体验,还有林州品茶坊专属订制服务。说真的,刚开始我也分不清这两家有什么区别,不都是喝茶嘛。
上周终于抽空去了第一家。进门就被惊到了——根本不是想象中那种摆着八仙桌的大通间,而是分成好几个小茶室。茶艺师是个温温柔柔的姑娘,先端来叁款茶让我闻香。“您看这款,”她轻轻晃着茶荷,“去年秋茶,带着点野蜜香。”光选茶就花了半个多小时,她一直耐心地根据我的喜好调整,最后定了款正岩水仙。
茶叶原来可以这样玩
冲泡的过程更是讲究。水温必须控制在98度,她一边注水一边解释:“低一度香不出,高一度茶就老了。”出汤时特意用了两种杯子,闻香杯细长聚气,品茗杯宽口散热。同一泡茶倒进两个杯子,喝起来居然完全不同。这种细节,在普通茶馆根本遇不到。
最让我惊喜的是,他们居然根据我常熬夜的情况,特意在茶里加了两种养肝的草本。喝到第叁泡,后背微微发汗,整个人都舒坦了。临走时茶艺师还教了个小窍门:用过的茶底别扔,放冰箱能除味。这趟林州品茶工作室私人定制体验,真是值回票价。
隔周又去了第二家。这家更绝,进门先填问卷——喜欢的口味偏浓偏淡?平时几点喝茶?甚至问到我用的水杯材质。掌柜笑着说:“紫砂杯和玻璃杯泡同样的茶,味道能差两成呢。”他们给我配了叁种茶拼配,说是独创的“晨午晚”茶谱。早晨的提神,午后的解腻,晚上的安神,考虑得那叫一个周到。
现在这两家成了我的心头好。要说区别嘛,工作室更注重单次体验的精致度,茶坊则擅长做长期规划。每次朋友问起林州哪里喝茶有意思,我都忍不住把这两家都推荐一遍。毕竟能找到真正懂你的茶艺师,在这年头可是件幸事。
对了,前两天又发现个新鲜事。茶坊最近搞了个存茶服务,专门给老客人在恒温仓留位置。我的那罐白毫银针存在那儿,每次去喝都像刚开封时那般鲜灵。这种贴心,怪不得回头客这么多。