榆树品茶私人工作室大选,榆树茶艺私享空间评选
最近路过榆树胡同，发现不少朋友都在聊一个话题——咱们这儿要搞榆树品茶私人工作室大选了。说起来还挺新鲜的，以前只觉得品茶是件私密事儿，现在居然能像选美似的摆到台面上让大家品头论足。
这事儿让我想起上周末去的老陈家茶室。藏在青砖巷子最里头，推门先听见风铃响，满屋子都是桂花乌龙的甜香。他家用的是福建桂花的古法窖制，茶叶在舌尖打转时，你能尝出叁层味道——先是乌龙的岩韵，再是桂花蜜香，最后喉头留着淡淡的奶甜。这种细致功夫，恐怕就是私享空间最打动人的地方。
茶室主人们的独门绝活
参赛的十几家工作室各有各的招数。西街那家把紫砂壶养了整整七年，壶壁结出温润的茶山；南巷的姑娘专攻宋代点茶，茶筅击拂的泡沫能立住叁炷香不倒。有个老师傅跟我说啊，现在年轻人来喝茶，不光要味道正，还得有拍照好看的环境，有能说出门道的故事。
我特别喜欢河西那家的小院。主人种了四棵榆树，特意把茶席摆在树荫下。春末榆钱飘进盖碗里，他竟然说这是"天赐的调味"。喝着带青嫩榆钱香的金骏眉，确实比寻常多了分野趣。这种不刻意的雅致，反倒最见功力。
评选标准也挺有意思。不光看茶叶品质和冲泡手法，连背景音乐的音量、侍茶师递茶杯的弧度都要计较。有个评委跟我说，他们甚至会在不同时段突然造访，就为看看平时不接待客人时，茶具是不是也摆得齐整。
其实想想，这场榆树茶艺私享空间评选，争的早就不只是茶好不好喝。它像是在给快节奏的生活划出缓冲带，让每个推门进来的人，都能找到片刻的安宁。那天看见个西装革履的年轻人，在茶台前坐了半个钟头后，终于把挺直的背脊松了下来。
现在经过那些挂参赛旗子的工作室，总看见里头坐着专注品茶的人。有时是白发老者端着闻香杯久久不语，有时是几个姑娘围着冰滴茶器说说笑笑。这场大选意外的成了纽带，把散落在城市各处的爱茶人都串了起来。
下次再去尝茶，我打算试试城东新参选的那家。听说主人专收二十年的老铁壶，烧水时能激发出茶叶最深沉的韵味。不过具体在哪儿我可不说，毕竟寻找本身，也是茶趣的一部分呀。