叁沙品茶上课工作室,叁沙茶艺学习课堂
南海的风带着咸湿的气息，吹过叁沙的礁盘与海岛。在这片蔚蓝之间，有一处特别的地方——叁沙品茶上课工作室。说来也巧，我第一次走进去，纯粹是被那缕若有若无的茶香吸引住的。
工作室并不大，布置得却格外雅致。原木的茶桌上，茶具摆放得井井有条。老师是个温和的中年人，不像什么大师，倒像是位邻家的长辈。他没有一上来就讲那些高深的理论，而是先慢悠悠地烫杯、温壶，然后递给我一杯刚沏好的绿茶。“先尝尝，感受一下。”他笑着说。那口茶汤入口，鲜爽中带着一丝微涩，仿佛把海岛的阳光和雨露都浓缩在了里面。
不只是泡茶那么简单
在叁沙品茶上课工作室待久了，我才发现，这里教的远不止是泡茶的步骤。老师常说，水为茶之母，器为茶之父。光是学习水温这一项，就让我这个新手迷糊了好一阵子。绿茶不能用沸水，会把茶叶烫坏；普洱茶则偏偏需要滚烫的水，才能激发出它深厚的底蕴。有一次我手忙脚乱，水温没控好，泡出的茶苦涩难当。老师却没责怪，只是幽默地说：“你看，这茶跟你闹脾气了呢。”
慢慢地，我学会了静下心来。看着茶叶在杯中舒展开，像一片片小小的舟，载着思绪缓缓沉浮。在这里，时间仿佛慢了下来。窗外是海浪的低语，屋内是茶香的氤氲。我们这些来自天南地北的学员，因为茶而坐在一起，聊着天，品着茶，那种感觉，真的特别踏实。
茶香里的浓浓人情
让我印象最深的是，这个叁沙茶艺学习课堂，渐渐成了我们在海岛上的一个精神港湾。有位常来的大哥说，他以前下班回家就刷手机，心里空落落的。来这里学了泡茶之后，居然能静下心来看完一本很久都没碰的书了。还有个年轻的姑娘，说她通过茶艺，学会了如何更专注地做一件事，连工作都变得顺手了许多。
老师偶尔也会讲起他和茶的故事。他说，不同的茶，就像不同性格的人。有的茶直来直去，香气扑鼻；有的茶则内敛含蓄，需要你细细品味，才能发现其中的妙处。我觉得，品茶的过程，其实也是一个认识自己的过程。你得慢下来，耐心些，才能听到茶叶想对你说的“话”。
现在，每次朋友来叁沙看我，我都会带他们去工作室坐坐。不为别的，就想让他们也体验一下，在浩瀚的南海之中，有这么一片能让心灵靠岸的地方。泡上一壶茶，聊一聊生活里的琐碎，这份简单的快乐，在城市里反倒不容易找到了。茶，就这么静静地，成了我们生活中温暖而明亮的一部分。