巢湖品茶上课群,巢湖茶道学习交流圈
最近有个朋友神神秘秘地跟我说，他加入了一个挺特别的群，叫巢湖品茶上课群。我一开始还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？结果他拉着我参加了两次活动，我才发现这完全刷新了我对喝茶的认知。
说是上课，其实更像是一群爱茶的人聚在一起玩儿。大家围着长桌坐下，桌上摆着各式各样的茶具，玻璃杯里飘着碧绿的茶叶，光是看着就让人觉得舒服。负责讲解的茶艺师是个说话温温柔柔的大姐，她一边泡茶一边跟我们聊天：“咱们这个巢湖茶道学习交流圈啊，就是想让喝茶变得更简单更有趣。”她拿起盖碗轻轻晃动，“你看这巢湖银峰，芽头多饱满，香气是不是有点像炒豆子混着淡淡的花香？”
不只是喝茶那么简单
说实话，我以前喝茶就是抓把茶叶扔杯子里，开水一冲完事。但在巢湖品茶上课群参加的第一次活动，就让我大开眼界。原来不同的茶叶要用不同温度的水，泡的时间也各有讲究。记得有一次我泡得太久，茶汤涩得直皱眉，旁边的大叔乐呵呵地说：“小伙子别急，茶跟人一样，你得懂它的脾气。”
慢慢地，我开始能尝出不同茶叶的细微差别了。巢湖这边产的茶叶挺有特色，特别是那些本地的小品种，在外面很少见到。群里有个老茶客经常带些稀奇古怪的茶叶来分享，每次都说：“来来来，今天咱们尝尝这个，保准你们没喝过。”
在巢湖茶道学习交流圈待久了，我发现这儿不光是学怎么泡茶、品茶，更像是一个让人放松的小天地。现在大家整天忙忙碌碌的，能有个地方静下心来喝杯茶，和朋友聊聊天，感觉特别珍贵。有时候工作累了，我就按在活动上学到的方法，给自己好好泡杯茶，光是看着茶叶在水中慢慢舒展，心情就平静了不少。
群里的成员各行各业的都有，有退了休的大爷大妈，也有年轻的上班族。喝茶的时候，大家自然而然就聊开了，从茶叶聊到生活，再聊到各自遇到的趣事。这种轻松自在的氛围，是在别的地方很难找到的。有时候觉得，我们这个巢湖品茶上课群，就像这手中的一杯清茶，简单却让人回味。
上周末又去了趟活动，茶艺师大姐正在教大家怎么选茶具。她说其实不用追求多贵的器具，顺手最重要。这话让我挺有感触的——喝茶这件事，本来就不该有太多条条框框，关键是找到自己喜欢的方式。就像我们这个巢湖茶道学习交流圈，没有严格的规矩，想来就来，想走就走，全凭一颗爱茶的心。
现在我已经养成习惯了，每到周末就盼着去参加活动。不只是为了学点什么，更是享受那种大家围坐在一起的感觉。热水冲进茶壶时升腾的雾气，茶杯相碰的清脆声响，还有满屋子的茶香，这些都成了我每周最期待的时刻。