淮南喝茶快餐号,淮南品茶简餐推荐
最近路过淮南老城区，发现一家新开的茶馆特别有意思。门脸上挂着"淮南喝茶快餐号"的木招牌，乍看还以为是卖火车票的，走近才闻到阵阵茶香。
老板娘是个爽快人，边烫茶杯边跟我唠嗑："现在年轻人总说喝茶麻烦，我就琢磨着能不能像咖啡店那样，让喝茶也变得轻松点儿。"她递过来的菜单确实新颖，既有传统单枞茶，也有搭配淮南特色烧饼的套餐，正好应了那句"淮南品茶简餐推荐"。
茶香里的市井烟火
坐在靠窗的位置，看见个穿校服的学生正边吃豆干边翻习题册。他告诉我放学常来这儿，点个18元的"自习套餐"，包含无限续杯的绿茶和两份茶点。"比奶茶店安静，比图书馆自在"，他说这话时，蒸汽缭绕的茶壶正咕嘟作响。
隔壁桌几位老人家倒是延续着老派喝茶的习惯。紫砂壶里泡着铁观音，配一碟卤花生，能从退休金聊到孙子月考。偶尔会有年轻人好奇张望，老师傅便会热情地邀人品尝功夫茶，茶汤在小白瓷杯里漾出琥珀色的光。
当茶汤遇见本土味道
最让我惊喜的是他们家的创意茶食。豆腐包里夹着龙井茶叶末，牛肉汤用正山小种做汤底，连水晶饺都透着淡淡的茉莉香。负责茶点研发的小师傅腼腆地笑："咱们淮南人重口味，刚开始还担心茶味太清淡，没想到用祁门红茶做的千层糕特别受欢迎。"
午后叁点钟的太阳斜斜照进店里，有个戴安全帽的建筑工人掀帘进来，熟门熟路地点了杯高末。"解渴又提神"，他仰头喝完第一泡，工作服后背还带着工地上的尘土。这时收银台边的收音机里，恰好在播放新编的淮南民歌。
暮色渐浓时，茶馆开始供应晚餐简餐。用茶汤蒸的米饭粒粒分明，茶香鸡翅在保温柜里泛着油光。有个女孩专门来买明日早餐，说是要试试新出的抹茶糍粑，"明早用平底锅煎一下，配豆浆正好"。
走出店门时路灯已经亮了，回头看见"淮南喝茶快餐号"的灯箱在夜色里温润发亮。这条走了十年的老街，因为这抹茶香忽然有了新的记忆点。或许明天该带父亲来看看，他念叨许久的六安瓜片，在这里应该能喝到不错的。