北镇全国同城空降快餐品茶,全城速递即时空降餐饮茶点
这几天朋友圈都在传北镇同城速递的新服务，说是能像点外卖一样叫到热乎的茶点和简餐。我抱着试试看的心态点开小程序，没想到叁十分钟不到，穿着制服的小哥就提着保温箱按响了门铃。
打开箱子那刻我真有点惊喜——青瓷茶壶摸着还烫手，配套的绿豆糕和虾饺摆得整整齐齐。配送员笑着说他们用了航空专用的保温箱，连茶汤浓度都控制在85度左右。这哪儿是送外卖啊，简直是把茶楼包厢搬到了家里。
当传统茶艺遇见现代物流
记得小时候跟着爷爷去茶庄，老师傅总是慢悠悠地烫壶、置茶、冲泡，整套流程下来少说也要二十分钟。现在可好，手机点几下就能喝到专业茶艺师现泡的单丛茶。配送范围覆盖全国主要城市，听说最近还推出了“茶饮+轻食”组合套餐。
有次加班到晚上十点，突然特别想吃那家老字号的核桃酥。本来没抱希望地下了一单，结果不到二十五分钟就送到了办公室。同事们都围过来看热闹，有人说这服务比闪送还方便，毕竟能同时解决喝茶吃饭两件事。
现在连我妈都学会了在跳广场舞的间隙下单，等舞跳完了，保温袋装着的菊花枸杞茶刚好送到公园长椅上。她老跟姐妹们炫耀：“这比带保温杯方便多了，茶汤还是现泡的滋味”。
前两天看到他们推出了“城市茶席”服务，能在两小时内为临时聚会配备整套茶具和四种茶点。我试着订了一次家庭聚会用的，从下单到布置完成只用了一个半小时，姑妈们围着榆木茶盘拍照发了整整九宫格。
不过最让我感慨的是，很多外地朋友现在来北镇出差，都不急着去网红店排队了。反正躺在酒店就能收到本地特色的茶食组合，连配茶的话梅都是按古法腌制的。有个苏州客户特别可爱，每次来都要点四笼不同的汤包配碧螺春，说这是“跨地域的味觉碰撞”。
当然也有人担心传统茶道会因此变味。但我倒觉得，能让忙碌的年轻人用更方便的方式接触茶文化，未尝不是件好事。就像现在很多茶室也开始提供即饮冷泡茶，顺应时代又不失本真才是关键。
昨晚路过他们的中央厨房，隔着玻璃看见茶艺师们正在给刚出炉的茶点装盒。那个认真劲儿，和老茶庄里守着红泥小炉的老师傅没什么两样。只是现在他们包装好的茶食，明天就会通过冷链发往各个城市。
突然想起配送员常说的那句话：“我们送的不是餐点，是带着温度的生活节奏”。在这什么都讲究快的年代，能让人慢下来喝杯热茶的服务，反而成了最有效率的安慰。