乐平怎么找品茶的地方,乐平如何寻到喝茶场所
乐平怎么找品茶的地方
前几天和老同学通电话，他突然问我：在乐平想找个安静喝茶的地方该怎么找？这话倒把我问住了。是啊，不像咖啡店总是开在显眼处，好多不错的茶馆都藏在巷子深处，不仔细找还真容易错过。
其实在乐平找喝茶的场所，可以先从老城区着手。我上次穿过仿古街时，就在青石板路拐角处发现一家叫“云间茶事”的小馆子。木门虚掩着，透过门缝能看见里头摆着几个陶罐，推门进去时风铃叮咚响，满屋子都是茶香。这种地方地图上可能搜不到，得多用脚步去丈量。
要是觉得漫无目的寻找太费时间，我有个取巧的办法——跟着买茶叶的人走。那次在城南菜市场旁边，看见有位老大爷提着牛皮纸包的铁观音，我顺势搭话问来源，果然问出个自家焙茶的工作室。现在我和老板熟了，每周六下午都会去他那儿喝当季新茶。
年轻人要找现代些的茶空间，可以留意新开的商业综合体。上周我去城东写字楼下面等人，偶然发现二楼有家融合茶馆，既有传统功夫茶也有冷泡茶，墙上还挂着茶山摄影作品。这种地方通常会在点评软件上留下痕迹，提前搜搜能省不少事。
说到乐平如何寻到喝茶场所，我倒想起个有意思的现象。有些茶室就开在居民楼的一层，白天拉开竹帘营业，晚上收起茶具就是寻常人家。这类地方往往藏着最地道的冲泡手法，去年冬天我在这样的家庭茶室喝到的凤凰单丛，至今还记得喉底的回甘。
最近发现个规律：学校附近的茶馆总有独特氛围。师范学院后门那条栽满梧桐树的小路上，有叁两家书店兼营茶饮，经常能看到学生边喝茶边做功课。紫砂壶旁堆着书本，茶香混着墨香，倒是别有一番意境。
其实找茶室这件事，有时候需要点缘分。记得有回下雨天躲进巷口屋檐下，却听见楼上传来古琴声，顺着声音找上去，竟是间对外营业的琴茶馆。主人正在教茶艺弟子如何根据茶叶老嫩调整水温，那天喝到的正山小种带着松烟香，把雨天的凉意都驱散了。
这两年乐平街头渐渐出现不少新式茶饮，不过要说真正能静心品茶的地方，还是那些开了好些年的老店。西门口那家开了十几年的普洱茶庄，老板总爱用建水陶壶慢悠悠冲泡，还会教你观察茶汤是否出现“金圈”。这些细节，怕是匆忙的外卖茶饮给不了的。
要是赶时间又想解茶瘾，我发现银行附近的茶馆通常营业得早。清晨七点就能喝到第一泡安溪铁观音，茶配是老板娘自制的桂花糕，坐在八仙桌旁看着晨光渐亮，这一天都过得舒坦。
有次在陶瓷市场挑茶具，店主邀我进里间试壶，顺手泡了壶十年陈的熟普。他说好茶配好器固然重要，但更重要的是喝茶时的心境。这话让我琢磨了很久，现在每找到新的茶空间，都会留心观察主人家是如何营造这种心境的。
转眼在乐平住了这些年，渐渐发现这座小城就像个巨大的茶盘，每个角落都可能藏着令人惊喜的茶香。或许明天路过某个转角，又会遇见新的茶缘呢？