九台快餐品茶工作室,九台快餐茶饮工作坊
前两天路过街角，发现新开了家九台快餐品茶工作室。说实在的，第一次看到这个招牌时，我心里直嘀咕：快餐和品茶这两个词搁一块儿，怎么听怎么别扭。这不，前天下午闲着没事，我就推门进去瞧了瞧。
店里的装修挺有意思，既不像传统茶室那么严肃，也不像奶茶店那样花哨。原木色的桌椅，墙上挂着几幅水墨画，最妙的是每个座位旁边都有个小程序码。我刚坐下，隔壁桌的大姐就热情地介绍起来：“在这儿喝茶可方便了，扫码点单，叁分钟就能喝上现泡的热茶。”
意想不到的创意组合
我点了一壶凤凰单丛，才等了不到五分钟，茶就端上来了。白瓷茶壶配着同款茶杯，旁边还贴心地附了张品饮卡片。茶汤橙黄明亮，香气扑鼻，完全不是我想象中那种敷衍了事的“快餐茶”。老板娘看我一脸惊讶，笑着解释：“我们这的茶叶都是当天现配的，用智能茶具恒温冲泡，既省时间又不失茶味。”
说来也巧，正品着茶呢，碰见老同学小王急匆匆推门进来。他点了杯冷泡龙井，站在柜台前等了不到两分钟就拿着走了。晚上他给我发微信说，这个九台快餐茶饮工作坊简直救了他的命——下午见客户前能快速喝到好茶，既提神又不失体面。
其实想想也是，现在大家生活节奏这么快，哪能天天有空坐在茶馆里慢悠悠地消磨时光。可要说完全将就着喝袋泡茶或者奶茶，又总觉得少了点什么。这家店倒是找到了个巧妙的平衡点。
细节处见真章
我注意到个有趣的细节：虽然出茶速度快，但他们该有的步骤一个没少。温杯、醒茶、冲泡，每道工序都严格把控时间。不同的是，他们用了一套智能设备来替代人工，既保证了稳定性，又大大缩短了等待时间。
第二次去的时候，我特意挑了工作日的下午。没想到店里还挺热闹，有带着笔记本工作的年轻人，也有相约喝茶的阿姨们。最让我意外的是，居然看到两位穿着汉服的姑娘在角落里摆拍。她们说这儿的环境既有传统韵味，又不拘谨，特别出片。
老板娘忙完一阵，抽空和我聊了会儿。她说刚开始很多人不理解，觉得她把茶做“俗气”了。但她觉得，让喝茶变得更方便，并不是降低品质，而是让更多人能轻松地接触到好茶。这话确实在理，想想看，要是每次喝茶都得正襟危坐、沐浴更衣，那得多累啊。
现在这家九台快餐品茶工作室已经成了我常去的地方。有时候工作累了，就去坐二十分钟，喝杯茶放松一下。既不用担心耽误太多时间，又能享受到品茶的乐趣。前几天还看见他们推出了茶饮套餐，配着几样精致茶点，价格也挺合理。
身边的朋友们渐渐都被我“安利”成了常客。有个朋友说得挺在理：现在的生活就像赶场，能在忙碌中找到一个既能快速充电又能享受片刻安宁的地方，实在难得。这话我特别认同，毕竟在快节奏的日子里，我们都需要这样一个恰到好处的歇脚处。