南宫高端大选海选喝茶,南宫精选甄品品茗会
听说最近有个南宫高端大选海选喝茶的活动特别火，身边好些朋友都在打听怎么参加。这个名头乍一听挺唬人的，其实说白了就是一场精品茶叶的品鉴交流会。
上周终于让我赶上一场，现场布置得那叫一个雅致。原木长桌上摆着七八个白瓷罐子，旁边配着素色茶席，还没开始泡就闻到若隐若现的茶香。主办方说今天要尝的都是今年春茶里的尖货，听得我心里直痒痒。
品茶这事儿真急不得
第一道茶上来时，有人端起杯子就喝，被茶艺师笑着拦住了。"咱先看茶汤颜色，再闻香，最后分叁口慢慢品。"我跟着照做，发现这金黄的茶汤在白瓷杯里特别透亮，香气顺着热气往上飘，还没入口就觉得整个人都静下来了。
坐在我旁边的大姐是茶场的老客户，她说以前总觉得几千块钱一斤的茶是交智商税，直到有次在南宫精选甄品品茗会上尝到真正的明前龙井，才发现好茶确实不一样。"那股鲜灵劲儿啊，就像把整个春天含在嘴里了。"她这么形容的时候，眼睛都在发亮。
茶艺师小陈给我们演示温杯烫盏的手法，他说现在很多人图省事用茶包，其实错过了太多乐趣。"好茶叶要在盖碗里慢慢舒展，像睡醒的人伸懒腰，这个过程本身就很有看头。"他边说边往公道杯里分茶，动作行云流水，看得人特别舒服。
说到南宫高端大选海选喝茶的由来，负责人老张告诉我，他们每年春秋两季都会从上百种茶叶里筛选，最后留下二十来款参加品鉴会。"我们管这个叫茶叶选美，"他开玩笑说，"不仅要看外形、闻香气，还要试耐泡度，得过五关斩六将才能摆上这张茶桌。"
我特别喜欢他们准备的小茶点，都是按不同茶性搭配的。喝岩茶配瓜子，品绿茶来块绿豆糕，酸甜的蜜饯专门陪普洱。这种讲究让品茶变成全方位的享受，不光嘴里舒服，心里也舒坦。
临走时我特意问了问，这种活动每个月都会办，下次主题是陈年普洱。看着茶室里叁叁两两还在聊天的茶友，突然理解为什么有人愿意花大半天时间在这儿——在快节奏的生活里，能找个地方安安静静喝杯好茶，跟懂行的人聊几句，实在是件奢侈又幸福的事。