双城品茶自带工作室,双城品茗自备茶室雅集
这几天朋友发来消息，说在城南开了间茶室，邀我去坐坐。我盯着手机屏幕笑了笑，现在大家好像都越来越喜欢自己备茶了。这让我想起前段时间很火的那个说法——双城品茶自带工作室。挺有意思的，一个人在两座城市间往返，随身总带着熟悉的茶叶和茶具，像移动的茶空间。
其实我认识的老张就是这样。他在杭州和上海每周来回，那只深褐色的茶箱永远跟着他。有次在他上海临时租的公寓里，他边烫杯子边说：“你看，我这龙井在杭州泡是这个味儿，在上海泡还是这个味儿。”茶水从壶嘴划出一道琥珀色的弧线，满室清香。他那套旅行茶具我见过，小巧的盖碗、品茗杯，甚至还有个便携茶盘，全部收拢起来不过笔记本电脑大小。
茶香不择地
老张的做派让我想到最近圈子里流行起来的双城品茗自备茶室雅集。几个经常往返两地的朋友，约定每月轮流做东，各自带上珍藏的茶叶和心爱的茶器，在谁的住处都能办一场茶会。上周我去参加过一回，真是开了眼界。
李姐从包里掏出个锦盒，里面是她特意从宜兴带回的紫砂壶：“别看我这住处是租的，好茶具可不能将就。”她说话时正在温壶，手法熟练得很。小王更绝，居然带了整套炭炉过来，说要还原最传统的潮汕功夫茶。那天的客厅变成了临时茶室，五六个人围坐在地垫上，各自带来的茶叶在桌上排开，像个小展览。
说来也怪，明明是在临时的空间，用的都是从各家搬来的家具拼凑的茶席，可当水沸声响起，茶香弥漫开来，那个下午突然就变得特别踏实。窗外的车流声似乎也远了，只剩下杯中荡漾的茶汤和轻松的笑语。
这种随遇而安的态度，倒让我想起古人的雅集。他们不也是择一处山水，带上笔墨琴棋，天地便是厅堂？现在我们在城市间穿梭，把这份雅致装进行李箱，倒也挺浪漫的。
其实想想，我们迷恋的或许不只是茶的味道，更是那种在自己熟悉的气息里安顿下来的感觉。无论身在何处，只要拿出那套用惯的茶具，泡上熟悉的茶叶，这个空间就暂时属于自己了。像是在流动的生活中，给自己划出一个个小小的、确定的坐标。
那天临走时，李姐送我们到电梯口，说下个月她要去广州出差半个月，已经往行李箱塞了两罐单丛和一套简易茶具。她笑着说：“走到哪儿，茶香就跟到哪儿，这日子就不会飘。”电梯门关上时，我还在想她这句话。
或许这就是双城品茶自带工作室最打动人的地方——不是茶有多名贵，器具有多精致，而是我们在奔波中依然愿意停下来，给自己泡杯茶的那份心意。就像老张说的，水可以适应不同城市的硬度，茶可以适应不同季节的气温，而人，在茶香里也能找到自己的节奏。
如今我的行李箱里也常备着一个小茶包，倒不是多么讲究，就是几泡常喝的茶叶，一个飘逸杯。酒店房间里，候机大厅中，只要热水一冲，那熟悉的味道升起，便觉得这两城之间的距离，其实也没那么远了。