青铜峡90分钟品茶工作室,青铜峡品茶90分钟休闲坊
一杯茶的时光
推开青铜峡90分钟品茶工作室的木门,那股熟悉的茶香便扑面而来。不像城里那些赶时间的茶饮店,这里总让人觉得时间都慢了下来。老板是个爱穿棉布衫的中年人,正不紧不慢地擦拭着茶具,见我进来,抬头笑了笑:“还是老位置?”这样的默契,是在这儿品了半年茶养成的。
窗外的黄河水缓缓流过,阳光透过竹帘洒在茶桌上。还记得第一次来时,老板边烫茶杯边说:“很多人觉得九十分钟太长,可真正静下来品一道茶,时间刚刚好。”他手法熟练地温壶、置茶、冲泡,每个动作都透着一股子从容。那天我尝的是本地产的枸杞芽茶,入口微苦,回甘却格外悠长,像极了生活本身的味道。
常来的老客人都知道,在青铜峡品茶90分钟休闲坊,最重要的不是喝了什么茶,而是找回了属于自己的时间。隔壁桌的张老师每周都来,他说批改作业累了,就来这儿坐坐。有时候我们聊上几句,更多时候各自安静品茶。记得有回新来的客人不停看表,老板轻声提醒:“茶在泡,心别急。”那人愣了下,居然真的放松下来。
上个月带朋友来时正值黄昏,夕阳把黄河染成了金红色。朋友是第一次来,起初还不停刷手机,后来渐渐被这氛围感染,竟主动要求学泡茶。老板手把手教他注水的手法,水流要稳,手腕要柔。当朋友终于泡出一杯还算像样的八宝茶时,他笑得像个孩子:“原来专注做件事这么舒服。”
这儿最打动我的,是那些不经意的瞬间。比如雨天听雨打屋檐,配一壶正山小种;雪天围炉煮茶,看窗外银装素裹。青铜峡90分钟品茶工作室不只是个喝茶的地方,更像城市里的一个小小驿站。上周遇到个从外地来的姑娘,她说特意按导航找过来,就因为想找个能安心待着的地方。临走时她买了半斤沙枣叶茶,说要把这份宁静带回家。
茶凉了再续,人来了又走。在青铜峡品茶90分钟休闲坊,每个九十分钟都像一次小小的修行。不说能悟出什么大道理,至少在这段时间里,手机会静音,心事会沉淀。老板常说:“茶不过两种姿态,浮与沉;饮茶人不过两种姿势,拿起与放下。”这话简单,细想却很有味道。
今晚又要去打烊前的末班茶了。知道老板会留着我最爱的那个紫砂壶,壶身已经养得温润如玉。推开门时,茶香依旧,黄河水仍在窗外静静流淌。这样的夜晚,这样的九十分钟,成了忙碌生活中最踏实的慰藉。