石狮喝茶大选海选工作室,茶叶评选竞赛活动策划
最近走在石狮老街，总能闻到阵阵茶香飘来。这事儿说来有趣，原来是茶叶评选竞赛活动策划正在火热进行中。
一杯好茶的故事
你们知道吗？泡茶看似简单，里头门道可不少。就拿我们这次活动的参赛茶叶来说，光是闽南本土的铁观音，就收到了二十多种不同工艺的样品。有位老师傅带来的茶叶，光晾青就要花上整整叁天，他说这叫“慢工出细活”。我在试茶时发现，同样的茶叶，用不同温度的水冲泡，味道真的天差地别。难怪评委们要反复品尝比对，这工作可不轻松。
说到石狮喝茶大选海选工作室，他们这次可下了真功夫。光是评审标准就列了十几条，从茶叶外形到茶汤色泽，从香气持久度到回甘程度，每个细节都不放过。有个年轻的茶艺师告诉我，为了准备这次比赛，他特意去安溪呆了半个月，就为了找到最合适的水源。这种专注劲儿，确实让人佩服。
茶香里的热闹场面
海选现场那叫一个热闹！长条桌上摆满了各式茶具，紫砂壶、盖碗、玻璃杯，应有尽有。参赛者个个神情专注，有的在温杯，有的在闻香，还有的在仔细观察茶叶的舒展情况。最吸引人的是那些老茶客，他们品茶时总会微微眯起眼，轻轻咂摸着嘴，那神态，仿佛在跟茶叶对话似的。
记得有个小姑娘，看起来也就二十出头，泡茶的手法却特别老道。她说家里叁代都是做茶的，从小就在茶堆里长大。她泡的茶，入口绵柔，回甘特别持久，让在场的评委都连连点头。看来啊，这茶文化的传承，还真得靠年轻人接上茬。
这次茶叶评选竞赛活动策划做得挺周到，不仅考虑到专业评审的环节，还设置了观众体验区。很多路过的人都被吸引过来，有带孩子来认识茶文化的家长，有来拍照打卡的年轻人，还有专门来品茶的老街坊。看着大家举着茶杯交流心得的样子，突然觉得，这不止是场比赛，更像是把爱茶的人都聚到一块儿的茶话会。
说来也巧，就在昨天，我遇到一位从广东特意赶来的茶商。他说每年都会关注这类评选活动，既能发现好茶，又能认识志同道合的朋友。他指着正在进行的茶艺表演说，现在年轻人给传统茶文化注入了新活力，这是好事儿。
天色渐晚，活动现场依然人头攒动。评委们还在认真打分，工作人员来回忙碌着，而那缕缕茶香，早已飘出老远，弥漫在整个街区的空气里。或许，这就是茶文化的魅力所在吧，它总能让匆忙的人们停下脚步，静下心来品一杯时光的味道。