东兴喝茶上课资源,东兴茶道学习课程
周末一大早，我就被朋友拉去了东兴老街的一家茶馆。说实话，刚开始还以为就是普通喝个茶，没想到进门就看见五六个人围着长条茶桌，有位老师正在讲解盖碗的使用手法。
朋友凑过来说：“这就是我上次跟你提过的东兴喝茶上课资源，现在挺多人专门来学这个。”我好奇地坐下来，看见桌上摆着不同颜色的盖碗，旁边还放着记事本——这架势，确实很像上课。
原来喝茶有这么多门道
老师正在演示如何泡凤凰单丛。她轻轻提起水壶，手腕悬空注水，水流稳得像条直线。“很多人觉得泡茶就是倒水进去嘛，”她笑着说，“但其实水温、注水高度、甚至水流粗细，都会影响茶汤味道。”我旁边坐着的大姐忍不住问：“我家里也泡这个茶，怎么从来泡不出这个香味？”
老师让我们轮流上手试试。轮到我的时候，手抖得厉害，水洒了一桌子。老师倒很耐心：“别急，刚开始都这样。你看，手腕再放松点……”说来也怪，调整姿势后，再次注水确实顺手多了。
这让我想起现在很多人都在寻找东兴茶道学习课程，可能不只是为了学泡茶技巧。在这个快节奏的社会里，能有个地方让人静下心来，专注地做一件事，本身就很难得。
坐在我对面的是个年轻白领，她说每周都会来一次：“在这儿呆两小时，比睡个午觉还解乏。”她现在已经能很熟练地品出不同山场茶叶的差异了，老师还夸她味觉敏感。
茶馆老板告诉我，来参加这些课程的人各行各业都有。有想开茶室的创业者，有退休后找点爱好的叔叔阿姨，还有父母带着孩子来培养耐心的。“大家都觉得，学习茶道能让人慢下来，好好感受生活。”
我注意到墙角坐着位老先生，独自在那儿练习注水。老板说他是老顾客了，已经来了叁个月。“刚开始他脾气可急了，现在整个人都温和了不少。”老先生听见我们说话，抬头笑了笑，继续专注地摆弄手里的茶壶。
那天我们尝了五款茶，从清香型的铁观音到醇厚的熟普。每款茶老师都会讲它的产地故事和冲泡要点。我最喜欢的是那款茉莉银针，花香清雅，回味甘甜。老师说这款茶很适合刚开始接触茶道的人，不容易泡坏。
临走时，我也要了课程表。没想到简单的喝茶能延伸出这么多内容，从茶叶分类、茶具选用到茶席布置，甚至还有专门的茶历史课。朋友看我感兴趣，打趣说：“怎么样，下次还一起来上课吗？”
现在每次经过东兴的老街，我都会留意那些茶馆。有些门口挂着“茶道教学”的牌子，里面坐着认真学习的人。或许在忙碌的生活中，我们都需要这样一方安静的空间，通过一杯茶的时间，找回属于自己的节奏。