林州90分钟品茶工作室,林州90分钟茶艺体验馆
走进林州90分钟品茶工作室，首先闻到的是一缕若有若无的茶香。这香气不像香水那样直白，倒像是山间清晨的薄雾，轻轻柔柔地钻进鼻腔。墙上挂着几幅水墨画，画上是采茶人背着竹篓在梯田劳作的身影。看着这些画，我忽然觉得，在这里品茶不只是喝茶，更像是通过一杯茶，触摸到林州这片土地的温度。
穿着棉麻衬衫的茶艺师小陈向我走来，他说话带着林州人特有的温和：“您先看看茶单，咱们这儿有本地的太行山岩茶，也有外地的名种。不过既然来了林州，不妨试试我们特有的‘云雾毛尖’？”他边说边摆开茶具，那套青瓷茶具在柔和的灯光下，泛着温润的光泽。
茶香里的慢时光
水将沸未沸时，小陈开始温杯烫盏。他倒水的动作很轻，像是怕惊扰了茶叶即将开始的舞蹈。“很多人觉得品茶很玄乎，”他笑了笑，“其实就是在90分钟里，让自己完全交给这杯茶。”他拈起几片茶叶放入杯中，热水冲下去的瞬间，茶叶舒展开来的样子，真像是沉睡的精灵苏醒了。
我学着他的样子端起茶杯，先闻了闻香。那香气很特别，初闻是清新的草木香，细品又带着淡淡的花果味。小陈看着我的表情，会心一笑：“每个来林州90分钟茶艺体验馆的客人，最初都是这样小心翼翼品香的。其实不用太拘谨，茶的味道因人而异，你觉得是什么香，它就是什么香。”
说来也怪，平日里总是忙着看手机、回消息，很少有这样专注品茶的90分钟。但就是这段时光，让我发现原来茶叶在水中的沉浮这么好看，茶汤在不同温度下味道的变化这么微妙。
隔壁桌来了位常客，是个四十岁左右的大姐。她熟门熟路地选了个靠窗的位置，点了一壶红茶。她说每周都会抽空来坐坐：“在这儿呆上一个半小时，就像给心灵放了个假。有时候什么也不想，就看着茶叶发呆；有时候和朋友聊聊天，感觉特别放松。”
茶艺师的匠心
小陈给我续水时，讲起了他学茶的故事。他原本在城里做销售，每天忙得脚不沾地。叁年前回到林州，偶然接触了茶艺，就这样一头扎了进来。“刚开始我也坐不住，”他坦言，“但慢慢发现，专注地泡好一壶茶，其实是在修炼自己的心性。”
他说最享受的是看到客人品茶时的表情变化。有的人初来时眉头紧锁，几杯茶下肚，神情就舒展开了；有的人刚开始很急躁，慢慢地学会了等待水温恰到好处的那一刻。“这大概就是茶的魅力吧，”小陈边说边给我展示如何持壶，“它能让人不知不觉慢下来。”
在林州90分钟品茶工作室，时间仿佛被拉长了。窗外是喧嚣的街道，室内却自成一方安静天地。偶尔能听见水沸的咕嘟声，瓷器相碰的清脆声，还有人们低声交谈的声音。这些声音不但不吵，反而让空间显得更加宁静。
茶过叁巡，我开始能分辨出茶汤层次的变化。第一泡清冽，第二泡醇厚，第叁泡甘甜。小陈说这就是喝茶的乐趣所在：“同样的茶叶，每次冲泡都有不同的惊喜。就像生活，看似重复，其实每天都在变化。”
离开时已是黄昏，茶香还萦绕在衣襟上。回头看看那间亮着暖黄色灯光的工作室，忽然明白了为什么这么多人愿意专门抽出90分钟来这里。在这个快节奏的时代，能有一个地方让人安心地品一杯茶，实在难得。
街灯次第亮起，我慢慢走在回家的路上。手里还握着茶艺师送的一小包茶叶，他说这是工作室自己烘焙的，让我带回去尝尝。这包茶叶不重，却装满了今天下午的所有美好回忆。