巢湖私人工作室品茶,巢湖私人茶室休闲品茗
要说最近有什么地方让我念念不忘,那一定是巢湖边那家私人茶室了。朋友第一次拉我去的时候,我还挺纳闷,工作室能有什么好茶?可推开门那一刻,我就知道自己错了。
青石板路通向一扇木门,门后别有洞天。老板是个四十来岁的中年人,正坐在茶台前烧水,见我们进来也不急着招呼,只是笑着点点头。茶室里飘着若有若无的古琴声,墙上挂着几幅水墨画,最妙的是朝南那面全是落地窗,巢湖的风光尽收眼底。
“今天刚到点明前毛峰,要尝尝吗?”老板拎起水壶,水流在空中划出优美的弧线。我凑近闻了闻,那股子豆香味直往鼻子里钻。
一壶好茶,半日闲情
说来奇怪,明明是一样的茶叶,在这里泡出来就是特别香。老板说这是因为水好,他们每周都去山里取泉水。水温也讲究,八十多度正好,太高了会把嫩芽烫坏。
我们坐在窗边的位置,看着湖面上粼粼波光,偶尔有白鹭飞过。茶汤在嘴里回甘的时候,突然觉得生活就该这样——慢下来,好好感受每一个当下。朋友打趣说,这可比在咖啡馆对着电脑强多了。
老板时不时会过来聊两句茶经,但从不让人觉得被打扰。他说这些年越来越多年轻人开始喜欢茶道,他的工作室就是想让更多人了解,喝茶不光是解渴,更是一种生活态度。
第二次去的时候,我特意选了个雨天。雨点打在玻璃上,远处的巢湖笼罩在烟雨里。那天老板正在烘新茶,满屋子都是茶香。他教我怎么闻香、怎么观色,原来这里面有这么多门道。
现在每到周末,我都忍不住想去坐坐。有时候带着书,有时候就单纯发发呆。在这个总让人忙得团团转的城市里,能找到这么个安静角落实在难得。巢湖私人茶室休闲品茗,已经成了我生活中不可缺少的一部分。
前几天又发现他们新进了几款武夷岩茶,看来这个月的周末又要在这里度过了。说起来,你是不是也该找个时间去坐坐?就在湖边那条小巷子里,推开那扇木门,说不定我们还能遇上呢。