张掖微信800快餐人到付款,张掖微信快餐800元起送付款
这两天刷手机，老能看到“张掖微信800快餐人到付款”这行字。说实在的，第一次瞅见心里直犯嘀咕，这啥情况啊？现在连订个快餐都玩这么花哨了嘛？
我有个在张掖开小饭店的远房表弟，正好前阵子过来办事，就顺嘴问了问他。他听完就乐了，说哥你这就不懂了吧，现在咱们这小地方做买卖，也得跟上时代啊。
小城生意经的新花样
表弟掏出手机给我比划。你说这“张掖微信800快餐人到付款”，说白了就是图个方便省事。很多常客啊，像是工地管饭的、公司订餐的，直接在微信上把菜定好，谈好价，师傅送过去，人到了现场再给钱。这样两边都踏实，老板不怕被跑单，客人也不担心先付了钱货不对板。
他店里也搞这套，不过没做那么高端，主要是二百叁百的套餐。他说那个八百块的档位，一般是给讲究点的大伙聚餐，或者有些单位搞活动一次性订十来二十份那种。菜色肯定得好点儿，有本地特色的烤羊排、黄焖羊肉啥的硬菜。
我听着有点明白了。这“张掖微信快餐800元起送付款”的模式，其实就是把小饭馆的生意搬到了线上，再用“人到付款”这个法子解决了彼此信任的问题。对老板来说，不用被平台抽成抽得肉疼；对顾客来说，比传统电话订餐更直观，能看到菜单图片，沟通也方便。
表弟点了根烟，叹了口气说，不过这钱也不好挣。你得保证味道，还得保证送餐速度，城里城外跑，油钱都不少。人家冲着你这“张掖微信800快餐人到付款”的服务来的，你要是送慢了，或者菜凉了，人家现场就能给你拒收了，那你这一单就白忙活，还得倒贴成本。
我问他那为啥还非得搞这个。他笑了，说没办法啊，现在年轻人谁还高兴跑店里吃？都习惯戳戳手机解决问题。你不搞这个，生意就被别人抢跑了。再说了，这种大单子，虽然要求高，但做成一单也挺划算，比零散着卖省心。
坐那聊了半天，我感觉这看似简单的几个字背后，还真是现在很多小生意人的生存之道。他们没啥高深的理论，就是琢磨着怎么在现实条件下，把自己的东西卖出去，把钱赚回来。这种“张掖微信快餐800元起送付款”的方式，无非是他们想出来的一个招数而已。
表弟临走时还说，他正琢磨着把菜单再弄丰富点，夏天快到了，看能不能推点清爽的凉菜套餐。他说做生意就像做饭，得不断换口味，人家才愿意一直光顾你。我看着他那辆用来送餐的小面包车开走，心想这年头，不管干啥，不动脑筋还真不行。