津市品茶工作室体验分享,津市茶室品茗感受记录
那天下午路过津市老城区，突然被一阵若有若无的茶香牵住了脚步。顺着青石板路往前，发现巷子深处藏着家小巧的品茶工作室，木质招牌上刻着"清源茶舍"四个字。原本只是想躲个太阳，没想到这一脚迈进去，竟让我在茶香里泡了整个下午。
推门时铃铛轻轻响动，穿棉麻衫的茶艺师正俯身烫杯。她抬头笑了笑，手里的动作却没停，热水冲进白瓷盖碗，蒸腾的热气把春茶的鲜润气息全逼了出来。这场景让我想起小时候外婆家的炭火炉，也是这般暖融融的。
茶室里的小世界
靠窗的位置能看见天井里的竹影，风过时沙沙作响。茶艺师端来试饮的明前龙井，茶叶在杯里舒展成雀舌状，茶汤是透亮的浅金色。我学着她教的法子先闻再品，那股豆香竟真从鼻尖滑到了喉底。她泡第二道时特意慢了半拍："让茶叶喘口气"，说着往公道杯里斟茶的动作稳得像曲水流觞。
隔壁桌的老茶客正在品鉴陈年普洱，紫砂壶里倒出的茶汤红浓明亮。他见我好奇，便推过来个小茶杯："尝尝，十五年的老同志。"入口的醇厚让我瞬间懂了什么叫"米汤感"，喉间回甘持续了足足叁分钟。我们聊起各自遇见的茶人茶事，他笑说这片品茶工作室就像个驿站，过路的茶友都能在此歇脚畅谈。
墙边的博古架摆着不同产区的茶样，从福鼎的白毫银针到武夷的大红袍。茶艺师取出个陶罐介绍："这是津市本地的野茶，长在云雾山里。"开汤后透着山野气息，仿佛能尝到晨露的味道。我突然意识到，原来喝茶不必追逐名头，找到适合自己的那片叶子才最要紧。
黄昏时分茶室亮起暖黄的灯，有人在茶台上练习插花。我捧着第六泡的凤凰单丛，桂花香已渐渐转为蜜甜。离开时茶艺师包了包野茶给我，系绳的手法格外精巧。走出巷口回头望，那盏灯还亮着，像沏在暮色里的茶汤。这次津市品茶工作室体验分享让我发现，所谓好茶，不过是让忙碌的现代人学会停下来，认真喝杯水的温柔借口。