富锦同城喝茶上课,富锦品茶学习交流
这几天朋友圈里总看到“富锦同城喝茶上课”的消息，刚开始还纳闷呢，喝茶就喝茶，怎么还上课？后来实在好奇，就跟着朋友去体验了一回。
到了地方才发现，这里说的“上课”可不是捧着课本念书。推开门就闻到满屋茶香，长桌上摆着各式茶具，十来个人围坐着，有年轻人也有退了休的叔叔阿姨。老师是个四十来岁的大姐，正边泡茶边讲解：“咱们富锦人从小就喝茶，但怎么泡出好味道，里头学问大着呢。”
原来喝茶有这么多讲究
她先让我们闻干茶的香气，接着演示怎么温杯、投茶、注水。我原以为泡茶就是热水一冲完事，没想到水温和浸泡时间这么关键。“比如这泡绿茶，80度水正好，沸水一冲就把嫩芽烫坏了。”她说着，手腕轻轻转动，茶水划出一道优美的弧线，均匀分到每个杯子里。
尝了一口，哎？确实不一样！自己平时泡的茶要么淡得像水，要么苦得皱眉，原来问题出在方法上。坐在旁边的大爷笑着说：“我喝了大半辈子茶，今天才弄明白为什么家里的茶总不如茶楼的好喝。”
这种富锦品茶学习交流活动最打动我的，是那种轻松自在的氛围。大家边喝边聊，从茶叶产地聊到生活琐事，陌生人很快就熟络起来。负责组织的李老师说，现在大家整天盯着手机，面对面的交流反而变少了。通过喝茶这件事把大家聚在一起，既能学点实用的，又能交到朋友，挺不错的。
说来也怪，当你专注于注水、出汤这些动作时，心里的烦躁不知不觉就淡了。看着茶叶在水中慢慢舒展，时间好像也跟着慢了下来。这种体验，确实跟平时急匆匆地灌下一杯茶完全不同。
现在我算是明白了，为什么“富锦同城喝茶上课”能吸引这么多人。它不只是教泡茶技巧，更提供了一个放下忙碌、好好感受生活的机会。下次有这样的富锦品茶学习交流活动，我肯定还要参加，说不定还能学会怎么辨别不同季节的茶叶呢。