松滋品茶喝茶工作室,松滋茶室品茗工作室
松滋这座小城总带着几分悠闲,街巷里藏着不少让人惊喜的地方。今天偶然路过解放南路,抬头看见"松滋品茶喝茶工作室"的木质招牌,突然就想进去坐坐。
推门进去,一股清雅的茶香扑面而来。店里的装修是简约的中式风格,竹帘半卷着,阳光透过缝隙洒在原木茶桌上。老板是个四十多岁的中年人,正在不紧不慢地烫洗茶具,见我来便笑着点点头:“新到的明前龙井,尝尝?”
一壶茶里的慢时光
看着他温壶、置茶、冲泡,动作如行云流水。热水冲入玻璃壶的瞬间,茶叶舒展开来,像在水中跳舞。“我们这的茶叶都是原产地直供的,”他边说边递过一杯,“很多老客就喜欢来这儿,说能喝到地道的味道。”茶汤清亮,入口回甘,确实和超市买的茶包不太一样。
隔壁桌坐着两位老先生,边下棋边品茶,偶尔低声交谈。窗外车水马龙,屋里却格外安静,只有煮水声咕嘟咕嘟的。我突然觉得,这样的松滋茶室品茗工作室,像是城市里的一个驿站,让人能暂时停下匆忙的脚步。
老板说常有年轻人来这儿谈事,点一壶茶能坐一下午。“比起咖啡厅,这里更安静,更适合静下心来聊点正经事。”他笑着补充,“前几天还有对情侣来,说在我们这儿学会了慢慢品茶,现在每周都要来一次。”
茶香里的烟火气
说起松滋品茶喝茶工作室的特色,老板显得很实在:“我们不做那些花里胡哨的,就是把茶泡好,让客人喝得舒服。”他取出一罐普洱,“像这种熟普,老茶客最爱,醇厚顺滑。新来的客人要是不知道选什么,我们就先泡几款让他们试喝。”
这时又进来几位熟客,老板熟络地招呼他们坐下,取出他们常喝的岩茶。茶香渐渐弥漫开来,有人靠在椅背上闭目养神,有人翻着书,还有人望着窗外出神。这种松弛的氛围,倒真有点“结庐在人境,而无车马喧”的意思。
我注意到他们的茶叶陈列柜很特别,按茶类分门别类,每款茶都标注了产地和特点。“来我们松滋茶室品茗工作室的客人,很多都从茶盲变成了茶友,”老板一边续水一边说,“有个客人现在都能品出不同山场的岩茶风味了。”
天色渐晚,我准备离开时,老板正在教一位年轻女孩如何泡工夫茶。女孩学得很认真,小心翼翼的注水、出汤。这画面让人感动——传统的茶文化,就这样在寻常的午后悄悄传承着。
走出工作室,身上还带着淡淡的茶香。回头看看那块木质招牌,突然明白为什么这样的地方能留住人。它不仅提供好茶,更提供了一处让心灵歇脚的地方。或许下个周末,我还会再来,点一壶没尝过的茶,继续享受这份难得的宁静。