儋州场子不限次喝茶,儋州茶座不限次数品饮
最近总听朋友念叨儋州场子不限次喝茶的事儿，说是有几家老茶座特别实在，交个二叁十块钱就能从早喝到晚。这不，前天路过解放路时，我特意拐进那家叫“老南洋”的茶座探了个究竟。
推开木门就看见满屋子的藤椅竹桌，穿人字拖的老伯正用长嘴铜壶表演凤凰叁点头。穿碎花衫的老板娘笑着迎上来：“阿弟随便坐，咱家儋州茶座不限次数品饮，普洱乌龙随便续，还有花生米免费添！”
藏在市井的人情味
邻座陈叔是这儿常客，他端着积满茶垢的紫砂壶跟我说：“现在那些网红奶茶店，五十块喝两口就没了。我们老一辈就爱这种实在地方，你瞧——”他指着墙上发黄的价目表，“1988年到现在都这规矩，儋州场子不限次喝茶的传统，叁十多年没断过。”
午后阳光透过百叶窗，在拼木茶桌上洒下斑驳光影。几个中学生围着写作业，偶尔凑钱添碟腌芒果；退休教师老周带着象棋来赴约，楚河汉界杀得正酣。穿工装的出租车司机进来猛灌叁杯凉茶，又风风火火继续跑活。在这儋州茶座不限次数品饮的空间里，二十块钱买到的不仅是茶汤，更是半日闲适。
老板娘抽空坐在柜台边剥桂圆，说起经营门道：“其实赚的就是个薄利多销。夏天每天消耗六十斤冰块，冬天要烧叁十壶开水。但老街坊们天天来，顺便带份菠萝包或椰丝粑，这些吃食反倒成了主要收入。”她捏开个桂圆壳笑道，“做茶座就像煮茶，火候到了自然有回甘。”
茶香里的生意经
晚市开始前，遇见来送茶叶的批发商阿亮。他卸着纸箱告诉我：“整个儋州现在剩不到十家坚持不限次模式的场子。其实算笔账就知道，每位客人日均消耗成本不超过八块，但稳定客源带来的其他消费，足够支撑店铺运营。”他拍了拍茶叶箱，“我们供货价也优惠，毕竟量大嘛。”
暮色渐浓时茶座换了氛围，吊灯投下暖黄光晕，电视里放着琼剧《搜书院》。有个叁亚来的游客好奇问：“你们这样不会亏本吗？”正在烫茶杯的服务生小妹噗嗤笑了：“阿姐你看呀，王经理在这谈成叁单建材生意，林阿姨给我们介绍了七位新房客，这种老店早就不止是卖茶啦。”
走出店门时路灯刚亮，回头看见玻璃窗上的水蒸气。忽然想起陈叔下午说的：“现在人总说消费升级，要我说啊，能让人舒舒服服待半天的地方，才是真正的升级。”夜风里还飘着茶香，这条路我决定常来了。