潍坊同城喝茶上课,潍坊品茶学习交流活动
最近在朋友圈看到一个挺有意思的活动，叫“潍坊同城喝茶上课”。看到这个标题时，我愣了一下——喝茶就喝茶，上课就上课，这俩怎么能凑到一块儿？好奇心驱使下，我决定去亲身体验看看。
活动地点在老城区一个安静的茶舍里。推门进去，茶香扑面而来，十几个人围坐在长桌旁，有年轻人也有中年人。茶艺师李老师正拎着铜壶冲泡凤凰单丛，热气袅袅升起，她笑着招呼我：“来得正好，这泡茶刚出汤。”
茶香里的学问
原以为就是普通的茶艺表演，没想到真的在上课。李老师一边分茶，一边讲解：“很多人觉得喝茶就是解渴，其实每片茶叶都有自己的性格。就像这泡单丛，要等水温降到95度再冲泡，才能激发出它的蜜兰香。”她说话时总带着思考的语气，时不时停顿一下，像是在等茶香在空气中慢慢展开。
坐在我旁边的是位叁十岁左右的程序员小张，他低声跟我说：“这是我第叁次来了。平时整天对着代码，来这里泡茶品茶，反而能静下心来。”他端起茶杯轻轻晃动，“你看，这茶汤金黄透亮，像不像琥珀？”
我学着他的样子端起茶杯，果然闻到一股清幽的花果香。原来喝茶不止是喝茶，更像在品味一段时光。
泡茶也是泡心情
李老师教我们如何用盖碗泡茶。她说：“拿盖碗要像捧着只小鸟，太紧会伤着它，太松又会掉。”我试了几次，不是烫到手就是洒出水，这才发现泡茶真的需要耐心。
“水温、时间、手法，每个细节都会影响茶的味道。”李老师走到每个人身边指导，“其实泡茶和做事一个道理，急不得也慢不得，要找到自己的节奏。”她说话很接地气，不会用那些高深的专业术语，而是用生活里的例子打比方。
来自城南的王阿姨是这里的常客，她笑着说：“以前我泡茶就是抓把茶叶倒开水，现在学会了看茶泡茶。绿茶要快出汤，普洱可以慢慢闷，这不就跟做饭一个理儿嘛！”
在轻松的氛围里，大家渐渐打开了话匣子。有人分享自己收藏的老茶饼，有人说起第一次品出岩茶“岩韵”的惊喜。这个潍坊品茶学习交流活动，不知不觉就变成了分享会。
看着窗外的夕阳斜照进茶室，在茶台上投下温暖的光影，我忽然明白了这个活动的妙处。它不只是教人怎么泡茶品茶，更是给忙碌的生活按下了暂停键。在这里，每个人都能暂时放下手机，专注地和一杯茶相处，和身边的人聊天。
临走时，李老师正在整理茶具。她笑着问我：“下次还来吗？我们要试一款新的武夷水仙。”我点点头，心里已经开始期待下一次的潍坊同城喝茶上课了。或许下次，我也能像老茶客那样，品出更多藏在茶汤里的滋味。