淮南同城喝茶约茶论坛,淮南品茶交流社区邀约
茶香飘淮南,相聚即是缘
这两天刷手机,突然发现咱们淮南有个挺热闹的同城喝茶约茶论坛。说真的,第一次点进去的时候还挺意外——原来身边有这么多喜欢喝茶的朋友。有人在论坛里分享自己收藏的六安瓜片,有人约着周末一起去茶城淘宝贝,还有刚入门的茶友在虚心请教怎么泡茶才不涩。这种氛围,让人忍不住想再多逛一会儿。
想想看,放在几年前,要想找个能聊聊茶具、品品新茶的地方还真不容易。要么是自己在家琢磨,要么得专门跑茶城。现在可好,手指头动动,就能在淮南品茶交流社区里找到一群兴趣相投的伙伴。上周我还看到有人在论坛里发帖,约着去龙湖公园旁边的茶馆坐坐,响应的人还真不少。
说起来,咱们淮南人喝茶的习惯挺有意思。老一辈的还保留着用盖碗的习惯,年轻人则开始尝试冷泡茶、调味茶。不过无论怎么变,那份围坐在一起品茶聊天的心意始终没变。就像论坛里常说的那句话:“喝茶不讲究排场,重要的是那份自在。”这话我特别认同。
记得上个月,我在论坛里看到有人组织茶友聚会,抱着试试看的心态就去了。到场发现来的有退休的老师傅,也有刚工作没几年的年轻人。大家轮流泡自己带来的茶叶,聊着各自的喝茶经历,不知不觉就度过了一个下午。临走时还约好了下回要尝另一位茶友珍藏的霍山黄芽。
这样的淮南同城喝茶约茶论坛,慢慢地成了我们茶友生活中挺重要的一部分。不是说天天都要泡在上面,而是知道有个地方,随时能找到懂茶的朋友。有时候工作累了,上去看看大家又在分享什么好茶,或者聊聊最近又发现了哪家不错的茶馆,感觉生活都多了几分滋味。
现在城里新开的茶馆越来越多,每家都有自己的特色。有的专注传统工夫茶,有的创新地加入了现代元素。论坛里经常有人分享探店体验,帮大家避坑指路。这种实实在在的分享,让每个爱喝茶的人都能少走弯路,更快找到适合自己的那杯茶。
其实喝茶这件事,说简单也简单,就是一个水加茶叶的过程;说复杂也复杂,不同的水温、时间、茶具,都能带来完全不同的体验。但在咱们这个淮南品茶交流社区里,没有人会觉得你问的问题太基础,也不会有人炫耀自己懂得多。大家都是抱着交流学习的心态来的,这种平等自在的感觉特别难得。
眼看着春天的新茶就要上市了,论坛里已经有人在讨论今年要去哪里买茶。有人推荐熟悉的茶农,有人分享辨别新茶的小技巧。这样的交流,让每个参与的人都受益匪浅。说不定过几天,我也要在论坛里发个帖,约几位茶友一起去茶庄看看春茶上市的情况。
生活在继续,茶香在飘散。有了这样一个充满人情味的淮南同城喝茶约茶论坛,感觉这座城市里爱茶的人突然都有了联系。也许某天,我们会在某个茶馆不期而遇,然后相视一笑:“原来论坛里那个经常发言的就是你啊。”这样的场景,想想都觉得温暖。