临夏火车站200一次快餐,临近车站两百元快餐
这事儿说起来挺有意思的。前两天路过临夏火车站，听见两个拉行李箱的大哥在站前广场边上闲聊。
“饿得前胸贴后背了，这附近有啥吃的？”
“往前走两步，出站口右拐那条巷子里，有家快餐，味道还行，关键上菜快。”
“贵不贵？”
“两百块一份，管饱。”
我当时听着心里就咯噔一下。两百块的快餐？这得是啥规格？后来一打听才明白，人家说的“两百块一份”是套餐价，不是单指一份盒饭。这倒让我想起个事儿，很多人一听到“火车站旁边的两百元快餐”，第一反应就是贵，就是宰客。其实啊，这事儿真得掰开揉碎了说。
价格背后的门道
你说在火车站这种地方开店，租金得多高？那真是寸土寸金。再者，来往的旅客拖着大包小包，谁不想赶紧吃口热乎的继续赶路？时间就是金钱在这儿体现得明明白白。这家店主打的就是快，从点单到上桌，基本不超十分钟。你想啊，米饭管添，两荤一素搭配个汤，分量实在。最重要的是，它解决了旅客最头疼的问题——既想吃得舒服，又不想耽误太久。
我还特意去尝了一次。老板娘挺热情，看我犹豫就直接说：“咱这儿都是明码标价，两百元套餐里包含的红烧肉、清蒸鱼都是今早现买的，蔬菜也是新鲜的。要是觉得不合适，旁边也有叁十块的盒饭。”这话实在，让人听着舒服。
其实想想也是，现在随便去个商场吃顿饭，人均一百多不也正常吗？在火车站这种特殊地段，多了几十块的溢价，买的是时间和便利，好像也说得过去。当然啦，这得建立在食材新鲜、分量足、明码标价的基础上。
有个经常跑这条线的司机跟我说：“我每次在临夏火车站接完人，都习惯来这儿吃这个两百元的套餐。为啥？快啊，味道稳定，不用想着去哪儿找吃的。”他说出了很多熟客的心声。
不过话说回来，这个定价确实会吓退一部分人。但市场经济就是这样，有人觉得值，有人觉得贵，各取所需嘛。重要的是商家要把选择权交给顾客，把道理讲清楚。就像临近车站两百元快餐这个选择，它给了时间紧张又想吃好点的人一个不错的选项。
现在很多商家都学聪明了，会把不同价位的菜品摆出来让顾客自己选。我觉得这样挺好，透明。毕竟谁的钱都不是大风刮来的，花了钱，总得知道花在哪儿了，值不值这个价。
其实说到底，不管是临夏火车站200一次快餐，还是别的什么服务，关键是要对得起良心，对得起顾客的信任。现在信息这么透明，宰客的生意做不长久，实诚的买卖才能细水长流。您说是不是这个理？