叁门峡上门茶500元3小时,附近预约品茗叁小时五百
这两天朋友圈里总看到有人在问,叁门峡这边有没有靠谱的上门茶服务。说来也巧,上周我有个外地来的朋友,非要体验本地的茶文化,我就帮他联系了一家。
那天下午叁点多,师傅准时敲响了酒店房门。是个四十岁左右的大哥,提着个枣红色的木茶盘,上面整整齐齐摆着青瓷盖碗、品茗杯,还有几小罐茶叶。他笑呵呵地说:“现在好多人都喜欢这样,在酒店房间里安静品个茶,比茶馆自在。”
五百块买来的叁个小时
说实话,刚开始我心里还打鼓——叁门峡上门茶500元3小时,这价钱到底值不值?师傅像是看穿了我的心思,边温杯边闲聊:“别看就叁个钟头,从茶具准备到冲泡讲解,再到最后收拾,时间刚好够把几种特色茶都尝一遍。”
他先泡的是本地人常喝的伏牛山毛尖。热水冲下去那一刻,整个房间都飘起淡淡的板栗香。朋友眼睛一亮,连说这味道和他在茶庄喝的不太一样。师傅手上不停,笑着解释:“水温和出汤时间都很关键,差个几秒,味道就不同了。”
接着又尝了两种陈年普洱。朋友是个急性子,总想一口喝完,师傅赶紧拦住:“别急,茶要慢慢品。就像这叁小时,不是让你来解渴的,是让你来感受时间的。”
说来也怪,看着茶水在杯中流转,时间真的慢了下来。窗外车水马龙,屋里茶香袅袅,像是两个世界。
中间休息时,师傅说起个有意思的事。他说现在很多年轻人也爱约茶,有个客户每周末都固定预约品茗叁小时五百的服务,不为别的,就为暂时放下手机,和自己待一会儿。“你看,这五百块买的不是茶,是段属于自己的时间。”
朋友忽然插话:“要是我自己泡,肯定泡不出这个味道。”师傅点点头:“茶具、水温、手法都很重要,所以才有我们这种上门服务嘛。不过最重要的是心情,心情好了,茶味自然就对了。”
叁个小时不知不觉就到了尾声。师傅利索地收拾好茶具,临走前还教了我们一个辨别茶叶新鲜度的小窍门。朋友送走师傅后,坐在窗边发了会儿呆,然后很认真地说:“这钱花得值。”
现在想想,这种附近预约品茗叁小时五百的服务之所以受欢迎,可能就是给了大家一个放慢生活的理由。在这个什么都讲究快节奏的时代,能安心坐下来喝杯茶,反而成了奢侈的事。
其实喝茶这件事,贵不贵主要看个人感受。有人觉得花五百块喝几泡茶不划算,但要是把这当成一次文化体验,或者给自己的心灵放个假,那感觉就完全不同了。
对了,后来朋友还特意发消息来说,回老家后他也开始学着喝茶了。虽然泡得还是不太到位,但至少学会了在忙碌中停下来,给自己留那么一会儿安静的时间。或许,这就是茶最迷人的地方吧。