个旧品茶教室工作坊,茶艺学习体验坊
听说个旧最近新开了家品茶教室工作坊，我这个老茶客心里直痒痒，趁着周末有空就去探了探路。没想到这一去，竟像打开了新世界的大门。
穿过种着竹子的院子，还没进门就闻到淡淡的茶香。教室布置得素雅，原木长桌上摆着各式茶具，墙上挂着书法作品，角落里还有个小火炉咕嘟咕嘟烧着水。老师是位四十来岁的女士，穿着棉麻衣服，笑容温和。她没急着教我们泡茶，反而先让大家静坐叁分钟，听水沸的声音。“品茶先静心”，她说这话时，窗外正好有片叶子飘落。
原来茶杯里藏着这么多门道
老师拿起一个白瓷杯，轻轻转着：“你们看，同样一泡茶，用不同杯子喝，味道真的不一样。”她让我们轮流用玻璃杯、紫砂杯和瓷杯品尝同一款普洱茶，神奇的是，我真的尝出了叁种不同的风味。紫砂杯里的茶更醇厚，玻璃杯里的茶香更直接，而白瓷杯似乎最能保留茶叶的本味。旁边的大姐忍不住感叹：“喝了半辈子茶，今天才晓得连杯子都有讲究。”
在茶艺学习体验坊的实践课上，我闹了个笑话。学着老师的样子高冲低斟，结果手一抖，热水溅了出来。老师笑着接过茶壶：“不急，手腕放松，像这样——”她示范的动作行云流水，水柱在空中划出优美的弧线，稳稳落入杯中。试到第五遍，我终于也找到了那种顺畅的感觉。
最让我惊喜的是，这里不仅能学冲泡技巧，还能尝到来自不同茶山的特色茶叶。老师拿出一款今年的春茶，干茶透着青草香，冲泡后却绽放出清甜的花果香气。她说这款茶来自附近茶山，茶农用传统方法打理，没想到在个旧品茶教室工作坊就能尝到这么地道的味道。
不知不觉，一个下午就这么过去了。离开时，我不仅带走了新买的茶具，还结识了几个同样爱茶的朋友。我们约好下周末再来，说要一起试试老师推荐的那款老白茶。
回家的路上，我特意去了常去的茶叶店。老板泡茶时，我忍不住多看了几眼他的手法。原来这就是在茶艺学习体验坊学习的后遗症——开始留意每个细节，却也更懂得欣赏不同泡茶方式的美。今晚的茶，似乎比往常更香了。