商丘快餐品茶工作室,商城快餐茶饮工作室
这两天路过文化路，发现巷子口新开了家商丘快餐品茶工作室。红底金字的招牌在夕阳下特别显眼，让我想起半年前在人民路见过的商城快餐茶饮工作室。这两家店名像双胞胎，里头到底卖的什么茶？
推门进去的时候，玻璃门上的风铃叮当作响。柜台后边的小伙子正往塑料杯里加冰块，手速快得让人眼花缭乱。墙上菜单分成两栏，左边是奶茶果茶，右边竟列着黄焖鸡、卤肉饭这类简餐。这不就是给赶时间的上班族准备的嘛？
茶香混着饭菜香的早晨
早上七点半再来，店里完全是另一番光景。外卖骑手在取餐台前排成队，穿西装的小伙子一手拎公文包，一手接过装好袋的豆浆油条。后厨飘出蒸包子的面香，和现泡绿茶的清冽气息奇妙地融在一起。收银姑娘说，他们六点就开门，专门给晨练的老人家准备养生茶，顺便解决早餐问题。
我注意到有个大姐每天准时来取两个茶饮套餐。聊起来才知道她在对面写字楼上班，给整个部门带早餐。“以前要跑两家店，现在楼下商丘快餐品茶工作室全搞定。”她扬了扬手里的保温袋，“二十份红茶配煎饼果子，温度都正好。”
这种经营模式确实聪明。早上卖茶配早点，中午主推商务套餐，下午变成休闲茶座，晚上还供应夜宵。四个时段切换自如，像变形金刚似的。
藏在市井里的暖心故事
常来的刘阿姨说，这家店让她想起老商丘的茶馆。那时候人们端着搪瓷缸，在梧桐树下一坐就是半天。现在节奏快了，但大伙儿还是需要个能歇脚的地方。她每周叁下午都来这儿和朋友打牌，点壶茉莉花茶能续水五六次，店员从来不给脸色看。
店主有回在整理外卖箱时跟我说，他们试过叁个月才找准定位。最开始只做精品手冲茶，结果发现顾客等茶时总问有没有吃的。后来增加简餐，翻台率反而上去了。“现在人既要效率又要品质，我们这种商丘快餐品茶工作室正好卡在中间点。”
挺有意思的是，这家店和人民路那家商城快餐茶饮工作室居然不是连锁。两个老板在行业交流会上认识的，后来经常通电话交流进货渠道。这种既竞争又合作的关系，倒让两家的菜品越来越丰富。
黄昏时分，店里渐渐安静下来。夕阳透过百叶窗在木地板上画出一道道金线，几个学生占着长桌写作业，偶尔啜一口水果茶。外卖订单的提示音变得稀疏，后厨开始准备明天要用的茶汤。这种忙碌与悠闲交织的韵律，或许就是现代都市生活最真实的写照。
走出店门时，夜风里飘着淡淡的茶香。我想明天早上该来试试他们的新品，那个龙井茶配虾仁蒸饺的组合，听着就让人心动。这条寻常的街道因为这家店，忽然多了些让人牵挂的烟火气。