开远火车站有鸡吗,开远火车站附近有鸡吗
那天路过开远火车站，听见两个拉行李箱的大叔在出站口聊天。一个挠着头问："这开远火车站有鸡吗？"另一个摆摆手："你要说开远火车站附近有鸡吗，我倒是见过几家小店。"这话听着怪有意思，让我想起很多外地朋友刚下火车时的困惑。
其实这个问题得掰开看。火车站西广场往右拐，过两个红绿灯有条老巷子，巷口那家"马姐米线"的招牌炖鸡米线，用的是本地土鸡，汤头熬得发白。下午四点才开门的"老字号烤鸡坊"更绝，炭火烤得鸡皮酥脆，油花滴在木炭上滋啦作响，附近居民都端着锅来买。
舌尖上的车站记忆
要说开远火车站附近的鸡有什么特别？滇南地区爱用香茅草和野生小柠檬调味，撕开烤鸡时能闻到草木清香。上次见有个大姐拖着行李箱直接蹲在路边啃鸡腿，含含糊糊说这趟火车坐得值。其实除了熟食摊，清晨菜市场还有现宰活鸡，不过得赶早，七点过后就剩空笼子了。
有次碰上雨天，我在候车室听见一家叁口争论。孩子闹着要吃炸鸡，妈妈指着站外闪烁的霓虹灯："那些连锁店哪有本地特色？"爸爸掏出手机查地图，最后叁人撑着伞往南走了五百米，找到家做汽锅鸡的叁十年老店。后来在微博上看到他们发的照片，紫陶锅里金黄汤汁还在冒泡。
最近发现个有趣现象，有些年轻人专门坐绿皮车来开远，就为买几只木姜子拌鸡。真空包装的椒麻鸡能带上火车，成了伴手礼新选择。倒是提醒我们，火车站周边的美食往往藏着最地道的市井味道，这比景区那些包装华丽的特产真实多了。
现在偶尔经过火车站，还能看见刚下车的人们站在台阶上张望。有的在手机地图里输入"开远火车站附近有鸡吗"，有的径直走向熟悉的摊位。那股混合着香料与烟火气的味道，仿佛成了这座城市递给旅人的第一张名片。