南平品茶喝茶值得推荐的海选工作室,南平好茶海选品鉴工作室推荐
最近好多朋友问我，南平哪里能好好品个茶？说想找个环境舒服、茶叶品质靠谱的地方。这不，我特意去了几家店，还真发现了一些不错的。今天就和大家聊聊南平品茶喝茶值得推荐的海选工作室，尤其是那家让我印象深刻的南平好茶海选品鉴工作室。
说实话，刚听到“海选工作室”这名字，我还琢磨了半天。后来才明白，原来人家是从几十种茶叶里，像选秀一样层层筛选，把真正的好茶挑出来给客人。这种模式挺新鲜的，不用咱们自己瞎摸索，就能喝到他们精挑细选出来的茶。
推开门就是扑鼻的茶香
记得第一次走进这家工作室，一股淡淡的茶香就飘了过来，不浓不呛，闻着特别舒服。店里的布置很雅致，竹质的桌椅、素色的窗帘，每个小摆设都透着用心。老板是个中年大哥，话不多，但一说到茶叶，眼睛就亮了起来。他一边烫洗着茶具，一边和我聊：“好多客人来了都说，在这儿喝茶，心能静下来。”
他给我泡的第一道茶是当地的武夷岩茶。看着茶叶在盖碗里慢慢舒展开，汤色逐渐变得金黄透亮，那过程真是种享受。端起杯子小口一抿，嘴里先是有点微苦，接着就化开成满口的回甘，喉咙里还留着淡淡的兰花香。老板笑着说：“这茶啊，就像交朋友，得慢慢品才能知道它的好。”
海选出来的都是精品
聊起他们的海选流程，老板来了兴致。他说每个月都会从不同茶山收来几十种茶样，光是试喝就要折腾好几天。“有些茶看着不错，喝起来却差了点意思；有些茶第一口普通，但越喝越有味道。”他们团队会从干茶、汤色、香气、滋味、叶底五个方面打分，最后能留下来的不到十种。“我们要找的不是最贵的，而是最适合茶友日常喝的好茶。”
我记得那天还尝了他们刚选上来的一款白茶。茶叶披着白毫，在玻璃杯里一根根竖着漂浮，特别好看。喝起来清清甜甜的，像山泉水一样干净。老板说这是今年春茶，来自海拔八百多米的山场，昼夜温差大，茶叶积累的营养特别丰富。
在店里坐了一个下午，陆陆续续来了几位熟客。有个大姐每周都要来一次，她说在这喝了半年茶，慢慢就能分出不同茶叶的细微差别了。还有个年轻人和朋友一起来，本来是图个安静地方谈事，结果被种草了两款茶，走的时候还买了不少。
其实想想，现在生活节奏这么快，能找个地方安心喝杯茶真的不容易。在这种专业的工作室，不但能喝到靠谱的茶叶，还能学到不少茶知识。老板说他最开心的时候，就是看客人喝到好茶时脸上那种惊喜的表情。“好的茶自己会说话，它会在你嘴里讲故事。”
如果你也在南平，想找地方好好品品茶，不妨去这样的工作室坐坐。不用装得很懂行，放轻松，跟着感觉走就好。一杯好茶的温度，从手心一直能暖到心里去。慢慢地喝，细细地品，你会发现，原来生活中最简单的满足，就藏在这一杯茶里。