临汾不限次数品茶,临汾品茶体验无限畅享
临汾不限次数品茶,这事儿听着就让人心里痒痒的。作为一个老茶客,我总觉得现在很多茶室按壶收费的规矩太拘束,刚喝出点味道就得担心续水加钱。但前两天朋友神神秘秘地说要带我去个地方,还特意强调“能慢慢喝到尽兴”,这可把我肚里的茶虫给勾出来了。
推开那扇木门的光景
地方藏在老城区一条巷子里,青砖墙配着暗红色的木门,还没进门就闻到隐隐约约的茶香。朋友推门时木门发出“吱呀”一声,像是翻开了一本旧书。里头的布置挺有意思,没有富丽堂皇的装修,就是简单的原木桌椅,每张桌上都摆着素雅的陶瓷茶具。最让我惊喜的是墙角那个小架子,上面整整齐齐码着二十多个陶罐,里面全是不同种类的茶叶。
老板娘是个四十来岁的大姐,系着靛蓝色的围裙,见我们进来也不急着推销,就笑着说了句:“随便坐,茶管够。”这句话听着就舒坦。我试探着问是不是真的不限次数,她指着墙上一块小木牌:“咱们这儿就一个规矩——不浪费。”木牌上用工整的小楷写着“茶遇有缘人,细品方知味”。
翻开厚厚的茶单,从常见的老白茶到不太多见的黄茶都有。我第一泡选了临汾本地人爱喝的老茶,朋友则要了花香浓郁的单丛。等茶的时候,我发现隔壁桌的几位老人已经坐了大半天,一壶茶续了五六次水,还在那儿慢悠悠地聊着家常。
慢慢喝出茶的魂儿
第一泡茶上来时,老板娘特意提醒:“头道水别急着喝,先闻闻香。”照着她的话做,果然闻到一股沉稳的陈香。说来也怪,知道能无限续水之后,喝茶的心态都变了。不再像以前那样急着品评,而是真的愿意花时间去感受每一泡的变化。
第二泡味道出来了,茶汤在嘴里转一圈,能尝到淡淡的枣香。朋友的单丛这时候正好泡到第叁道,他说这次的兰花香比前两泡还明显。我们相视一笑,这大概就是慢品的好处——能捕捉到那些急匆匆喝茶时容易错过的东西。
换了叁种茶之后,我总算明白为什么有人能在这儿待上一整天。每种茶都有自己的脾气,像交朋友一样,得花时间慢慢了解。说到临汾品茶体验无限畅享,最难得的不是喝到的种类多,而是能真正静下心来,让味蕾记住每一种味道的变化。
老板娘中间过来给我们换茶具,看我们聊得高兴,也插了句话:“有些熟客现在都能喝出同一款茶不同年份的区别了。”她说这话时带着点骄傲,像是老师提到优秀的学生。
临走时已是黄昏,我们又续了一道水,把最后那点茶味彻底榨干。走出茶室才发现,舌头已经被养刁了,连呼吸都带着茶香。朋友打趣说,这下可好,回家喝自己泡的茶该觉得不够味了。
现在想想,这种临汾不限次数品茶的方式,倒像是给紧绷的生活按了个暂停键。不在于喝了多少,而在于找回了那种不赶时间、细细品味的感觉。哪天你要是也想找个能安心喝茶的地方,不妨去试试看,说不定也能遇见让你流连忘返的那一味。