淄博现在没有玩快餐的地方,淄博无快餐娱乐场所
这两天刷朋友圈,看到有外地朋友想来淄博玩,私信问我哪能找到那种快餐式娱乐场所。我对着手机愣了半天,才反应过来他指的是那种即玩即走、没啥特色的娱乐项目。这事儿挺有意思的,让我想起去年夏天带济南来的表弟逛淄博的经历。
表弟刚下火车就嚷嚷着要去网红游乐场,我说咱们这儿真没有那种地方。他当时那个失望的表情,我到现在都记得清清楚楚。结果第二天我带他去了周村古商城,在青石板路上慢慢溜达,看老艺人做琉璃,坐在茶馆里听淄博戏。晚上他跟我说,这才叫旅游,之前去那些网红城市打卡,跟赶集似的。
慢下来的滋味
说真的,淄博现在没有玩快餐的地方这事儿,反而成了咱们的特色。你去八大局市场转转,卖菜的大妈会跟你聊哪种蔬菜最新鲜;去博山陶瓷市场,老师傅会手把手教你认釉色。这些都不是那种进去转十分钟就完事的快餐式体验,得静下心来慢慢品。
我有个在张店区开小馆子的朋友说得挺在理:“咱淄博人啊,就喜欢实实在在的东西。你开个网红店,火得快凉得也快。不如老老实实把博山菜做好,让客人吃完还能惦记着下次再来。”他那个小店开了十几年,来的基本都是熟客,进门不用看菜单,老板就知道该下什么面。
去年有个北京来的游客在我家楼下问路,我顺道带他去吃了家本地人才知道的豆腐箱小店。他边吃边感慨,说在别处旅游都是按着攻略赶场子,在淄博反而能真正放松下来,跟着感觉走。这话让我想了很久——淄博无快餐娱乐场所,或许正是这座城市最珍贵的特质。
现在的年轻人总抱怨生活节奏太快,可到了淄博,你想快都快不起来。昨晚我在孝妇河边散步,看到好几个年轻人就坐在石凳上发呆,看河水慢慢流。这要是在别的城市,估计他们正忙着在某个游乐场排队呢。
咱们这儿的商家也很有意思,很少见到急吼吼搞噱头的。琉璃馆的老师傅能做一手好活儿,但你要想买,得等他慢慢打磨到位;烧烤摊的老板宁愿少卖几桌,也要把每串肉都烤到火候正好。这种性子,在现在这个时代反倒成了稀罕物。
有回去济南,朋友带我去那种大型游乐场,玩了一圈下来只觉得累得慌。回来坐在齐盛湖畔的茶馆里,老板慢悠悠地沏着茶,和我聊起他收藏的老茶壶。那一刻我突然明白了,为什么那么多外地朋友来了淄博都说,在这儿找到了久违的踏实感。
这么说吧,在淄博待久了,你会发现自己对生活的期待都变了。不再追求那种刺激的、转眼就忘的娱乐,反而更愿意花一个下午,就为等一笼刚出锅的周村烧饼,或者听老人讲一段蒲松龄的传说。
前几天又收到那个外地朋友的消息,说他这个周末还要来淄博。我问他这次想去哪儿,他说就随便走走,吃吃烧烤,在古城里溜达溜达。你看,淄博现在没有玩快餐的地方,可来过的人,反而更愿意再来。