双河新茶论坛,双河新茶交流与分享活动
今天路过街角的茶叶店,闻着飘出来的茶香,突然想起上周参加的那个双河新茶论坛。那天可真是热闹,四面八方的茶友都来了,大家脸上都带着期待的笑容。
工作人员端上新茶时,整个会场顿时安静下来。那茶叶在玻璃杯中缓缓舒展,像极了初春的嫩芽在阳光下苏醒。我旁边坐着位满头银发的老师傅,他轻轻晃着茶杯,眯着眼睛说:“这茶啊,得用心品。”这句话让我琢磨了好久。
茶香里的故事
记得有位从云南来的茶农分享了他的经历。他说每年采茶季,全家天不亮就上山,露水打湿裤脚是常事。但看到新茶制作完成时,那份满足感难以言表。他说话时手上还带着淡淡的茶渍,那都是长年累月制茶留下的印记。
在场不少年轻人听得入神。有个扎着马尾辫的姑娘忍不住问:“现在机器制茶这么方便,为什么还要坚持手工制作呢?”老师傅笑了,他让我们比较机器茶和手工茶的味道。这一比,差别还真明显——手工茶的香气更绵长,回甘也更持久。
在双河新茶论坛上,这样的交流比比皆是。大家围坐在一起,端着茶杯,你一言我一语地分享着自己与茶的故事。有人说起第一次品茶的趣事,有人分享收藏的珍贵茶具,整个空间弥漫着茶香和欢声笑语。
茶汤中的情谊
中场休息时,我注意到一个特别温馨的场景。几个素不相识的茶友因为讨论冲泡水温相谈甚欢,最后交换了联系方式,约好下个月再聚。这让我想起古人说的“以茶会友”,原来在今天的双河新茶交流与分享活动中,这样的传统依然在延续。
茶艺表演环节更是让人大开眼界。那位茶艺师的动作行云流水,注水、出汤每个步骤都恰到好处。她说茶如人生,急不得也慢不得,这句话引起在场很多人的共鸣。确实,现在生活节奏这么快,能静下心来品一杯茶,反而成了难得的享受。
活动快结束时,工作人员给大家分发了今年新茶的样品。我小心翼翼地收好,打算回家慢慢品尝。走出会场时,夕阳正好,手里的茶叶在余晖中泛着柔和的光泽。这次双河新茶论坛让我收获的不仅是茶叶知识,更是一份难得的心境。或许这就是茶的魅力所在——它不仅能滋润喉咙,更能温暖人心。