泰兴90分钟品茶工作室,泰兴90分钟茶道工作室
最近路过城南，发现街角新开了一家泰兴90分钟品茶工作室。浅木色的招牌在梧桐树影里若隐若现，倒是勾起我的好奇心。说起来，现在生活节奏这么快，能专门留出个把小时安静喝茶的地方，还真不多见。
推门进去，穿棉麻衫的茶艺师正在冲泡凤凰单丛。她不像传统茶艺表演那样动作夸张，倒是像老朋友招待家常般自然。温杯、投茶、注水，每个步骤都带着恰好的节奏。“我们这儿不讲究形式主义，”她边分茶边说，“重要的是让客人真正喝懂这杯茶。”
在茶香中找到自己的节奏
第二道茶换成安溪铁观音。兰花香气在鼻尖萦绕时，我突然想起家里那罐放了半年的茶叶。买的时候满腔热情，结果总是忙得想不起来喝。茶艺师好像看穿我的心思，笑着说很多人都是这样，所以店里特意把时间定在90分钟——刚好够认真品叁泡茶，又不会耽误正事。
坐在斜对面的老顾客接过话头：“我每周叁下午准点来报到。在这呆上一个半小时，比睡午觉还管用。”他转动着手中温润的白瓷杯，“手机调成静音，就当给自己放个假。”
这话让我有点感触。现代人总说忙，其实90分钟挤挤总是有的。关键是愿不愿意把这段时间完全留给自己。
第叁道茶选了熟普，深红的茶汤在玻璃公道杯里格外好看。聊起店名为什么强调“茶道工作室”，茶艺师说他们更看重的是茶与人之间的联结。不是高高在上的艺术，而是融入日常的修养。就像他们设计的90分钟体验，既不会太短显得仓促，也不会太长让人疲惫。
离开时我带了一小罐滇红。不是因为它多名贵，而是记得今天喝到这款茶时，窗外正好有只斑鸠落在晾衣架上。这种把注意力放回当下的能力，或许比茶本身更珍贵。泰兴90分钟茶道工作室给的不仅是好茶，更是个让时光慢下来的理由。