荆州小巷子招客的在哪里,荆州小巷子哪里找招客
初到荆州的困惑
第一次来荆州旅游的朋友，多半会对着导航软件发愁。屏幕上标着关羽祠、古城墙、张居正街这些热门景点，可真正走在青石板路上，总会听见叁轮车师傅用带着楚腔的普通话问：“要去找有味道的老巷子不？”这时候你心里肯定冒出一个问题——那些传说中的荆州小巷子招客的在哪里呢？
这事儿我得从头说起。去年秋天我在荆州住过半个月，最开始也像没头苍蝇似的在古城里乱转。记得有天傍晚路过一段红墙，忽然听见墙内传来滋滋的油锅声，接着是葱花爆香的味儿。我顺着声音拐进一条宽不过两米的巷子，眼前豁然开朗——青瓦房下摆着五六张矮桌，穿汗衫的老板正颠着炒锅，几个本地人坐在小板凳上喝着早酒。这不就是我要找的地方吗？
后来和卖藕汤的大姐熟了才知道，这些真正有意思的巷子压根不会出现在旅游手册上。它们像是城市的毛细血管，藏在主干道的褶皱里。有的在花台后头，有的得穿过某家店铺的后门，还有的明明看着是死胡同，走到尽头一转身，别有洞天。
要说荆州小巷子哪里找招客，这里头还真有门道。早上六七点你得去城墙根附近转悠，那些冒着热气的小门脸儿，往往做着最地道的早堂面。记得有家没有招牌的铺子，就开在居民楼的车库里，吃面的人都端着碗站在巷子里，但那个骨汤的鲜美劲儿，现在想起来还流口水。
黄昏时分又是另一番光景。这时候该往老居民区里钻，特别是那些巷口摆着象棋摊的地方。往往再往里走几步，就能找到卖油焖大虾的摊子。塑料棚底下挂个灯泡，老板坐在盆前剪虾线，盆里的小龙虾活蹦乱跳。这种摊子一般要做到凌晨，是出租车司机们最爱聊天的据点。
说到荆州小巷子招客的在哪里，有个诀窍是跟着香味走。炸藕圆子的焦香，炕土豆的椒香，还有酒酿发酵的甜香，这些味道比路牌管用多了。特别是冬天，哪个巷口飘出铫子煨汤的浓郁香气，循着味儿准能找到好去处。
这些巷子里的老板都挺有意思。卖牛肉米粉的那位永远在训读中学的儿子，切牛肉的案板边就贴着孩子的成绩单；做豆皮的夫妻档一个摊饼一个撒料，配合了二十年从没红过脸。你要是在同一家连续吃上叁天，第四天他们就会给你多抓把香菜，或者往你碗里多加个虎皮鸡蛋。
现在想想，在荆州找这些巷子就像玩寻宝游戏。有时候你以为走错了路，一抬头却看见木门上用粉笔写着“今日有凉虾”；有时候明明跟着地图走到定位点，却发现想找的那家已经搬走了，倒是隔壁不起眼的小门里，传来让人走不动道的香味。
所以啊，要是现在还有人问我荆州小巷子哪里找招客，我会建议他关掉导航，就顺着古城墙慢慢走。看见哪个巷口有电动车扎堆，听见哪条巷子里传来麻将声，或者闻到空气中突然泛起豆瓣酱的醇厚气味，那就大胆往里走。这些藏在城市肌理里的小巷，正等着懂得欣赏的人去发现呢。