常熟800元不限次数品茶,常熟八百元随意喝茶
最近常熟的朋友圈里,总有人聊起一个话题——常熟800元不限次数品茶。那天老张神秘兮兮地跟我说:“城南开了家新茶馆,八百块随便喝,要不要去试试?”我端着茶杯的手顿了顿,这价钱在普通茶楼够喝两个月了。
周末闲着也是闲着,索性约上老张去探个究竟。茶馆藏在梧桐巷深处,白墙黛瓦,木门虚掩。推门进去,茶香混着古琴声迎面扑来,倒是别有洞天。穿着棉麻衫的茶艺师笑盈盈地迎上来:“两位是选单次还是体验我们的常熟八百元随意喝茶?”
意料之外的茶单
翻开茶单我愣住了。本以为这个价位顶多是些普通龙井,没想到从桐木关的金骏眉到狮峰山的明前龙井,连十年陈的普洱都列在其中。茶艺师看出我的惊讶,轻声解释:“我们主打的就是让茶客放开喝,不用计较每泡茶的价钱。”
隔壁桌的大爷呷着茶搭话:“我每周都来,把这当自家茶室。”他晃着手里琥珀色的茶汤,“你看这泡老白茶,在别处少说两百,在这儿喝到饱。”说话间,茶艺师已经在我们面前摆开紫砂壶、盖碗、玻璃杯叁套茶具,动作行云流水。
先试了武夷山的大红袍。炭火香在嘴里炸开,喉底回甘绵长。正要续杯,茶艺师却换了盖碗:“试试不同器具泡同一款茶?”果然,紫砂壶泡的茶汤更醇厚,盖碗的香气更高扬。这种喝法确实新鲜,不用盯着价钱算来算去,反倒能静心品茶。
常熟八百元随意喝茶这个概念,乍听离谱,细想却有道理。现在年轻人总抱怨静不下心,要是花八百块能找个地方慢慢品茶,把六大茶类尝个遍,倒比在咖啡馆刷手机强。旁边几个年轻人正跟着茶艺师学闻香,看样子已经是熟客了。
藏在茶香里的人情味
第二泡换了安溪铁观音。兰花香还没入口就先钻进了鼻子。老张忽然笑了:“记得咱小时候,我爷爷总说好茶要配闲心。现在这快节奏,谁还舍得花半天工夫喝茶?”
这话让我想起掌柜刚才说的趣事。有对夫妻每周必来,丈夫爱普洱,妻子好绿茶,常常为喝什么茶拌嘴。后来茶艺师给他们想了个招——用鸳鸯锅式的茶海,一边泡生普,一边泡碧螺春。现在两人每次来都乐呵呵的。
窗外细雨敲着青石板,屋里茶气氤氲。第叁泡选了滇红,蜜糖般的甜润让人浑身舒坦。看着茶海上七八个洗得透亮的品茗杯,忽然觉得这八百块买的不只是茶,更是这份从容。在现代生活里,能让你安心发呆的地方越来越少了。
临走时雨还没停,掌柜递来两把油纸伞:“下次来尝尝新到的凤凰单丛。”走在湿漉漉的巷子里,老张忽然说:“下周末还来?我把那饼珍藏的普洱带来分享。”我点头,八百块买个月度的舒心去处,这账怎么算都值。
雨点敲在伞面上,像极了刚才注水时的高低水流声。这条寻常巷陌里的茶馆,用最传统的方式,给了都市人一个停下来的理由。也许明天又要面对各种琐事,但至少在这里,时间是可以慢慢流淌的。