湘乡喝茶大选海选工作室,湘乡品茗评选活动工作坊
最近路过湘乡老城区,发现一个挺有意思的地方——“湘乡喝茶大选海选工作室”。乍看这招牌,不少人都会停下脚步:这到底是喝茶的地方,还是搞比赛的?后来才知道,隔壁还挂着块牌子叫“湘乡品茗评选活动工作坊”,原来是同一个老板开的两家店。
说来也巧,上周邻居张叔非要拉我去体验。刚进门就闻到满屋茶香,几个老师傅正围着茶桌忙活。老板是个四十来岁的中年人,穿着亚麻衫,见我们就笑:“别被名字唬住,咱们这儿就是个让大家喝好茶、聊茶经的地方。”
茶杯里的热闹
工作室左边摆着叁排长桌,上面放着各式茶具。每隔半个月,这里确实会举办民间品茶会。老板说这叫“海选”,其实就是让茶友们带来自己收藏的好茶叶,大家轮流品鉴。有意思的是,他们不用专业评委,每个在场的人都能投票。上次有个奶奶带了自家炒制的绿茶,居然得了最高票,老人家高兴得当场又要炒一锅请大家品尝。
右手边的工作坊就更接地气了,总能看到年轻人围着老师傅学茶艺。有个扎马尾的姑娘告诉我,她最开始连茶壶都拿不稳,现在都能教新人了。“在这儿喝茶特别放松,就像在朋友家客厅似的。”她说着给我倒了杯凤凰单丛,茶汤金黄,带着淡淡的花香。
老板一边沏着普洱一边说:“现在人都忙,难得静下心来喝杯茶。我们搞这些活动,就是想让喝茶变得有趣些。”他指了指墙上贴着的活动照片,有茶艺展示,有茶叶知识问答,还有亲子茶会。最热闹的要数每季度的“喝茶大选”,那时候整条街都飘着茶香,街坊邻居都爱来凑热闹。
我发现来这儿的人各有各的故事。开出租车的李师傅每天交接班都要来坐十分钟,他说喝口热茶比抽烟提神;对面小学的王老师周末总带着学生来认茶叶,孩子们把这儿当成了第二课堂;还有几个退休干部,成了工作室的常驻“茶博士”,谁要买茶叶都先找他们咨询。
记得那天碰巧遇上他们在准备新一季的湘乡喝茶大选。几个老茶友正为该选哪种茶叶参赛争得面红耳赤,最后老板拍板:“只要是咱湘乡人爱喝的都行!”这话引得大家哈哈大笑。确实,在这儿喝茶从来不是件严肃的事,重要的是那份闲适自在。
临走时我又看了眼那块特别的招牌,突然觉得这两个名字起得挺妙。工作室负责认真钻研茶道,工作坊专注传播茶文化,就像喝茶本身,既能独品深思,也能共享欢乐。也许这就是为什么简单一杯茶,能让人念念不忘的原因吧。