河津品茶上课群,河津茶艺学习交流圈
最近总听朋友念叨，说咱们河津多了个挺特别的地方——河津品茶上课群。刚开始我还纳闷呢，这不就是个普通的喝茶群吗？后来才发现，完全不是那么回事。
上周叁晚上，我抱着试试看的心态参加了他们的线上活动。手机屏幕里，李老师正不紧不慢地烫着盖碗。她说：“别急着喝，先看这茶叶在热水里慢慢舒展的样子。”隔着屏幕，我好像真的闻到了那股清雅的兰花香气。
从烫杯到闻香都是学问
原来泡茶有这么多讲究啊。水温要控制在85度，注水得沿着杯壁缓缓而下。王姐是群里的老茶友了，她在视频里分享说，以前她泡茶都是抓把茶叶扔杯里，现在才知道每个步骤都有它的道理。
最让我惊喜的是，这个河津茶艺学习交流圈不只是教怎么泡茶。上次活动，大家还聊起了不同产区的茶文化。武夷山的岩韵，云南的陈香，杭州的鲜爽……听着老茶客们如数家珍，我才发现原来茶的世界这么广阔。
现在每周最期待的就是群里的线下茶会。在城东那家安静的茶馆里，新老茶友围坐一桌。刚入门的年轻人会带着好奇提问，资深茶友总是耐心解答。那种氛围，就像茶汤一样温润舒服。
说起来，在这个河津品茶上课群待了一个月，我发现自己泡茶时的心态都变了。不再急着喝完，而是享受整个过程——看着茶叶在水中起舞，感受茶香在鼻尖萦绕。这种慢下来的感觉，在现在这个快节奏的时代特别珍贵。
群里最近在讨论下个月要办个主题茶会，准备试喝不同年份的白茶。张老师说，同样的茶叶，存放叁年和五年会有完全不同的风味。这话说得我心里痒痒的，已经开始期待了。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。但在我们河津茶艺学习交流圈里，重要的不是喝得多讲究，而是找到属于自己的那份茶缘。或许就在某个午后，一杯恰到好处的茶汤里，藏着我们一直在寻找的生活滋味。