江油品茶上课群,江油品茶学习交流圈
最近总听朋友提起江油品茶上课群，说里面特别热闹。我平时就爱喝两口茶，但要说多懂吧，还真谈不上，就是觉得绿茶清香、红茶醇厚这个水平。怀着半信半疑的心情，我也扫码加了进去，想着能学点东西总不是坏事。
刚进群那会儿，我基本是“潜水”状态，每天就看群友们在江油品茶学习交流圈里聊得热火朝天。今天有人分享在江油某家老店淘到的蒙顶黄芽，明天又有人讨论不同水温对龙井香气的影响。那种氛围，不像是在上课，更像是一群老友围坐在一起，随意地聊聊各自的心得。
第一次“交作业”的体验
记得群里第一次搞“作业”，是让大家回去用两种水温泡同一款毛峰，然后说说感受。我心想这还不简单？回家就试了。这一试，还真试出了门道。80多度的水泡出来，茶汤清亮，鲜得很；直接用沸水冲，哎哟，那一股涩味直接就上来了。我在群里磕磕巴巴地说了自己的发现，没想到好几个老茶友都给我点赞，还说体会得很到位。那一刻，心里还真有点小得意，感觉这茶，没白喝。
慢慢地，我也敢在群里发言了。我们这群人，背景五花八门，有像我这样的普通上班族，也有自己做生意的小老板，还有几位一看就很有阅历的老先生。但一聊起茶，大家都放下了身份，就是纯粹地交流。谁买了款新茶，会在圈里发图“显摆”一下；谁冲泡失败了，也会大方地发出来让大家“会诊”。这种毫无压力的分享，让学习变成了一件特别快乐的事。
通过这个江油品茶上课群，我才知道以前自己所谓的“懂茶”，连门槛都没摸到。光是茶叶的保存就有一堆学问，更别提那些复杂的冲泡手法了。群里一位老师傅说过一句话，我印象特别深，他说：“喝茶喝到最后，喝的是一种心境。”现在慢慢能体会一点了，烦躁的时候，静下心来按群里学的方法，温杯、置茶、冲泡，看着茶叶在水中舒展，心好像也跟着静了下来。
现在，这个江油品茶学习交流圈已经成了我每天必看的地方。它不像一个冷冰冰的学习平台，更像一个温暖的社区。大家因为共同的爱好聚在这里，互相分享，共同进步。茶这东西，一个人喝，是一种滋味；一群人一起品，交流心得，这滋味就丰富多了，也深远多了。