建德学生品茶工作室,建德学子茶艺工作室
最近路过学校后街的时候，发现巷子口新开了家挺特别的店。木色招牌上写着「建德学生品茶工作室」，旁边还挂着一串小风铃。每次经过都能闻到淡淡的茶香，终于在上周末，我拉着同学推开了那扇玻璃门。
店里比想象中要宽敞，原木架上整齐排列着青花瓷茶罐，有个戴眼镜的男生正坐在茶席前烫杯子。看到我们进来，他笑着招手：“同学试试新到的凤凰单丛？有蜜兰香。”
茶香里的慢时光
等茶的时候我注意到，这里和普通茶馆很不一样。墙面上贴着课程表——周叁是绿茶玻璃杯冲泡法，周五是乌龙茶盖碗实践。原来这家建德学子茶艺工作室不只是卖茶，更像是个交流空间。那个泡茶的男生是化学系的，他说没想到茶多酚氧化程度不同，竟能形成六大茶类，比实验数据生动多了。
第一泡茶汤金黄透亮，入口像是咬破一颗水蜜桃。邻座文学院的女生轻声说，她在这学会了用盖碗就像握毛笔，手腕要悬而不坠。听着紫砂壶里咕嘟咕嘟的煮水声，突然觉得这个下午变得特别绵长。
年轻人与茶的新故事
工作室创始人其实是两个大四学生。穿棉麻裙子的女孩给我们续茶时说，她最初只是想在宿舍放套茶具，结果总被室友围观泡茶。“后来发现好多同学都想了解茶文化，但总觉得传统茶道太严肃。”她转动着手中的建盏，“我们就在想，为什么不能有个让年轻人轻松接触茶的地方呢？”
现在这里常能见到这样的画面：有人边喝茶边改论文，社团在这讨论活动方案，甚至还有留学生来学中文茶谚。那个总来帮忙照料茶具的体育生悄悄告诉我，他最近正跟着工作室学茶席插花，虽然第一次把波斯菊插成了鸡毛掸子。
窗外梧桐叶飘到茶席上时，我忽然明白这家店特别在哪。它不像老茶馆那样满是规矩，也没有奶茶店的喧嚣。你可以用马克杯喝普洱，也能对着茶汤发呆整下午。那个总爱穿汉服来品茶的数学系学长说得妙：“这里就像个茶香味的自习室，只不过我们学的，是怎么让自己慢下来。”
临走前我又看了眼墙上的毛笔字——“且吃茶去”。叁个简单字，却比任何标语都让人想推门进来。风铃又响了，带着茶香飘向暮色中的校园，仿佛在说：不妨坐下喝杯茶吧，哪怕只是片刻的宁静，也足够美好。