阜阳品茶自带工作室,阜阳品茗自备茶室
最近路过阜阳的老街巷，总能看到些有意思的招牌。其中"阜阳品茶自带工作室"这样的字样格外引人注目，这不，街角又新开了家"阜阳品茗自备茶室"，倒是让我想起些对于喝茶的趣事。
记得头回去这样的茶室，心里还直打鼓。揣着自己珍藏的武夷岩茶，推开木门却闻到满室茶香。店主是位穿棉麻衫的老师傅，正给客人泡着茶，抬头笑问："带什么好茶来了？"那语气熟稔得像是老友串门。
茶香里的闲适时光
说来也怪，在阜阳品茶自带工作室这样的地方，时间仿佛都慢了下来。青瓷茶盏注水时升起的热气，茶叶在杯中舒展的身姿，都成了值得细细品味的风景。隔壁桌的大叔带着整套茶具，不紧不慢地温壶、醒茶、冲泡，每个动作都透着从容。
我现在周末常去的这家阜阳品茗自备茶室，窗前种着几丛翠竹。午后阳光透过竹叶洒在茶席上，光影斑驳得像幅水墨画。有时会遇见带着新茶来的茶友，大家凑在一起尝鲜，说说这茶的来历，聊聊冲泡的门道，不知不觉就消磨整个下午。
这种自带茶叶的喝茶方式，倒是省去了在茶馆对着茶单纠结的麻烦。毕竟好茶之人多少都存着些私房茶，与其让它们在柜子里蒙尘，不如带到专业茶室慢慢品鉴。这里的茶师也贴心，会根据你带的茶叶推荐合适的冲泡方式，偶尔还能学到两招独门技巧。
上回遇见位老先生，带着二十年的熟普来分享。他说这茶存了这么多年，就等着找到懂它的人一起品。我们围坐在茶桌旁，看他用紫砂壶慢慢冲泡，茶汤红浓明亮，入口绵滑甘甜。听着他讲收藏这茶的故事，突然明白了什么叫"茶遇知己"。
现在的阜阳品茶自带工作室越来越多样了。有的布置成传统书房样式，文房四宝俱全；有的走简约风格，只留一张茶台几把座椅；还有的设在临街的阁楼上，推窗可见老街烟火气。不过无论哪种，都保持着那份让人放松的惬意。
偶尔也会想，为什么这样简单喝茶的方式反而更让人着迷？或许是因为在这里，喝茶不再只是解渴，而成了一种生活态度。带着自己喜欢的茶叶，找个舒服的地方，按照自己的节奏慢慢泡、细细品，这份自在千金难换。
前两天路过新开的阜阳品茗自备茶室，看见几个年轻人正围着茶桌比较不同山场的岩茶风味。他们时而认真品鉴，时而开心交流，那画面让人忍不住微笑。看来这样喝茶的方式，正被越来越多的人喜欢。
茶凉了续水，人走了留香。在阜阳的街巷里，这些特别的茶室正悄悄改变着人们喝茶的方式。下次若得闲，不妨也带着自己珍藏的茶叶，去找个这样的地方坐坐。泡一壶好茶，听听别人的故事，也许还能遇见几个知味之人。