安达小区上课约茶,安达小区学习品茶约
前两天路过安达小区，看见布告栏贴着一张挺别致的通知："周叁晚七点社区活动室，上课约茶"。这组合可真新鲜，上课就上课，喝茶就喝茶，怎么还凑一块儿了？我这心里直犯嘀咕，索性按着地址去瞧个究竟。
活动室飘着淡淡的茶香，十几个人围坐着，中间是位穿棉麻衫的老师。她正在温杯，动作轻巧得像在抚琴。"咱们今天不急，"她说话带着江南口音，"先认识这泡凤凰单丛。"玻璃壶里透出蜜黄色茶汤，有人小声说这比咖啡店叁十八块的还香。
茶香里的学问
老师捻着茶叶让我们观察："你们看这叶片，像不像蝴蝶翅膀？"还真别说，蜷曲的茶叶在热水中舒展时，确实有种翩然起舞的美。她讲到茶叶采摘的时辰，讲到不同火候带来的风味变化，这些知识活泛有趣，比刷短视频有意思多了。
坐在我旁边的大姐是小区老住户，她说以前邻里见面都不认得，现在倒好，因为安达小区上课约茶的活动，居然认识了楼上的钢琴老师和隔壁栋的护士。"上回我们还在讨论怎么泡绿茶不苦呢，"她笑着给我添茶，"这可比在业主群里吵架强多啦。"
确实，茶壶冒出的白雾模糊了彼此的距离。对面戴眼镜的小哥分享他带来的紫砂壶，说是爷爷留下的老物件。大家传着看，他教我们怎么养壶，说这壶用得越久越润，就像人与人的交情。
第叁泡茶时，老师讲到水温。八十度和一百度水泡出来的茶，性格完全不同。"就像和人相处，"她突然这么说，"有的要温和以待，有的要热情相迎。"这话让我愣了下，没想到泡茶还能品出人生道理来。
不一样的夜晚
窗外夜色渐浓，活动室却愈发暖融融的。新来的朋友略显生疏地学着斟茶，茶水在杯间流转，偶尔溅出几滴也没人在意。想起平时这个点，我多半在刷手机，屏幕光映着脸，哪像现在，茶汤映着灯光，也映着大家带笑的眼睛。
老师示范如何闻香，说好的茶香会层层展开。确实，仔细闻能嗅到兰花香，还有种蜜糖的甜。这让我想起小时候外婆家的茶园，那些记忆被茶香勾了出来，鲜活得像刚拍的视频。
那位提到安达小区学习品茶约的阿姨说得起劲，下周她要带自家种的茉莉花来，教大家窨制花茶。旁边年轻人马上搜出相关视频，大家凑在一起看，讨论哪天开工最合适。
茶过五巡，生普的回甘在喉间久久不散。有人说这滋味让人想起山泉水，有人说像雨后的青草香。原来同样的茶，在不同人心里激起的涟漪各不相同。
临走时，组织者往我手里塞了张下次活动的卡片。走在小区路上，晚风带着茶香，忽然觉得这寻常居民楼里，藏着不少有意思的人和事。明天还要上班，但心里已经惦记着下周的茶约了——据说要品岩茶，那又会是怎样一番滋味呢？