潞西私人工作室品茶,潞西私人茶室品茗体验
说实话,第一次听到“潞西私人工作室品茶”这个说法时,我心里还犯嘀咕:这不就是找个地方喝茶嘛,能有什么特别的?可当朋友硬拉着我去体验了一次之后,我才发现,这里头的门道还真不少。
那家工作室藏在一条安静的老街里,推开木门,茶香就轻轻地飘了过来。主人是个四十来岁的大姐,话不多,只是笑着招呼我们坐下。她不像茶馆里那些穿着制服、动作标准的茶艺师,反而像是请我们来家里做客的朋友。
茶香里的慢时光
她取茶叶的动作很轻,烧水、温杯、冲泡,每个步骤都不紧不慢的。我注意到她用的是一个看起来很普通的白瓷盖碗,但手法特别稳当。“这水是山上打来的泉水,”她边说边把第一泡茶汤淋在茶宠上,“水好了,茶就活了一半。”
那天我们喝的是她收藏的普洱。说来也怪,同样的茶,在这里喝起来感觉就是不一样。在别处喝茶,总像是在完成任务——闻香、看色、品味,一套流程走完就结束了。可在这里,时间好像慢了下来。大姐会跟你聊聊这茶的来历,说说她收茶时遇到的有趣事儿,偶尔也会安静下来,让大家就那么坐着,听听窗外的鸟叫声。
我突然明白了,潞西私人茶室品茗体验之所以让人留恋,不只是茶好,更是因为这份难得的自在。没有必须消费多少的压力,没有旁边桌的喧哗,你就是来喝杯茶,顺便把心里的烦躁也一并洗了洗。
后来我又去过几次,每次都有新发现。有时候会遇到大姐在插花,随手在茶席上摆个小盆景;有时候她在写毛笔字,墨香混着茶香,别有一番味道。这种私人工作室的好,就在于它的随性和温度,那是连锁茶楼给不了的。
现在生活节奏这么快,能找个地方安心喝杯茶都成了奢侈。但在潞西这样的私人工作室里,你会发现,原来生活可以换个过法。不必急着赶路,不必纠结得失,就像那杯茶,热了会凉,凉了再续,一切都可以慢慢来。
如果你也在潞西,不妨找个下午,去体验一下这种不一样的喝茶方式。推开门,或许你也会找到属于自己的一刻宁静。毕竟,好茶在那里,好时光也在那里,就看你愿不愿意给自己这个机会了。