盖州品茶自带工作室,盖州品茗自备茶室
这两天朋友神神秘秘地跟我说，盖州现在流行一种特别自在的喝茶方式——找个工作室，自己带上喜欢的茶叶，想怎么泡就怎么泡。我一听就来了兴致，这可比在普通茶馆里按菜单点单有意思多了。
说来也巧，上周正好有个老同学从外地回来，约我出去坐坐。两人都不爱吵闹的咖啡馆，我就顺势提议：“要不咱们去个清静点的地方？我知道盖州品茶自带工作室挺不错的。”老同学一听挺新鲜，当即从包里掏出两包珍藏的凤凰单丛，“正好，带你去尝尝这个。”
推开门就是另一个世界
工作室藏在老城区的巷子里，门面不大，推开门却别有洞天。原木色的装修，几盆绿植点缀其间，空气中飘着淡淡的檀香。老板是个四十来岁的中年人，见我们自带茶叶，不但没半点不悦，反而眼睛一亮：“自己带茶好啊，我这儿茶具齐全，水温随便调，你们慢慢玩。”
我们选了个靠窗的位置，阳光透过竹帘洒进来，在茶桌上投下斑驳的光影。老同学熟练地烫壶温杯，我则打量着这个空间——书架上摆着不少茶相关的书籍，墙角还有个小小的香道台，整个环境让人不自觉地放松下来。
水烧开了，咕嘟咕嘟的声音格外治愈。老同学边泡茶边说：“这种盖州品茗自备茶室的概念真不错，既不用将就外面的茶叶，又能按自己的节奏来。你看，这第一泡的香气出来了吧？”
我凑近闻了闻，果然一股蜜香扑面而来。两人就这样慢悠悠地喝着茶，聊着近况，不知不觉一个下午就过去了。
属于自己的茶时光
自从那次体验之后，我就迷上了这种喝茶方式。后来我又去过几家类似的工作室，发现每家都有自己的特色。有的专注某类茶具，收藏了各式各样的紫砂壶；有的空间设计特别讲究，每个茶席都自成一道风景。
说实话，现在生活节奏这么快，能有个地方让人静下心来好好泡壶茶，真的是种享受。在盖州品茶自带工作室里，你不用赶时间，不用在意别人的眼光，完全按照自己的喜好来决定今天喝什么、怎么喝。
我特别喜欢观察茶叶在水中慢慢舒展的样子，像是被重新赋予了生命。每次注水、出汤，都是一次与自己的对话。有时候一个人去，带本书，就能度过一个惬意的下午；有时候约上叁五好友，各自带上不同的茶叶分享，更是乐趣无穷。
这种盖州品茗自备茶室的模式，说到底是在忙碌生活中开辟出一方属于自己的小天地。它不奢华，却很实在；不张扬，却有余味。就像好茶一样，初品可能不觉特别，回味时才发现早已浸润了生活的每个角落。
如今，周末找个工作室喝茶已经成了我的习惯。不必刻意安排，随心而行就好。或许下次去的时候，我们会在某间工作室不期而遇，各自泡着喜欢的茶，相视一笑，然后继续享受属于自己的那份宁静。