罗定小巷子玩辩辩快餐,罗定弄堂辩辩速食体验
罗定小巷子玩辩辩快餐
转过那个熟悉的街角，潮湿的墙角探出几丛青苔，老式自行车歪歪斜斜靠在电线杆旁。这就是罗定老城区最常见的小巷子，宽度刚够两个人并肩走过。午后阳光从两侧屋檐的缝隙漏下来，在石板路上切成明暗交错的光带。我熟门熟路地钻进其中一条，目的地很明确——那家没有招牌的小店。
木质折迭桌面上摆着几个二维码，扫进去直接跳转到店家的辩辩群。这种点餐方式还挺有意思的，不用扯着嗓子喊，也不用挤在柜台前等。我找了个靠风扇的位置坐下，手机震动两下，群里弹出新消息：“今日特供：豉汁排骨饭，25份限量。”底下瞬间刷过七八个“+1”。这感觉就像在参加一场秘密聚会，虽然彼此都不认识，但共享着同个空间里的美味情报。
老板是个四十来岁的大叔，系着洗得发白的围裙，从厨房窗口探出头来看看坐满的小桌子，又缩回去继续颠锅。铁锅和铲子碰撞的声音特别有生活气息，伴随着滋啦滋啦的炒菜声。我点的那份叉烧饭十分钟就上桌了，米饭冒着热气，叉烧油亮亮的，边上还配了半个咸蛋。吃起来就是那种很实在的家常味道，说不上多精致，但米饭软硬刚好，叉烧肥瘦相间，酱汁渗进饭里特别下饭。
旁边坐着几个附近工地的工人，他们显然经常来，连筷子放在哪个抽屉都知道。其中一位大哥边吃边在辩辩群里发语音：“老王，今天的辣椒酱不错，给我留两瓶呗。”厨房里传来带着笑意的回应：“就你识货！”这种通过辩辩建立的默契，让这个小空间变得格外有人情味。来这里吃饭的人，似乎都很享受这种既保持距离又能随时联系的相处模式。
我又试了他们的招牌牛腩面，汤头是淡淡的金黄色，喝得出来是慢慢熬出来的，不是调料包冲的。牛腩炖得恰到好处，筷子一夹就散开，但入口又不会太烂。面条是普通的鸡蛋面，但煮得时间掌握得很好，软硬适中。吃到一半，群里有人问能不能加面，老板回了个“稍等，这锅汤马上好”，配了个咧嘴笑的表情。虽然只是简单的文字交流，却让人感觉到这家小店的用心。
来这里吃饭的客人形形色色，有附近的居民，有上班族，也有像我们这样特意找过来的。大家都埋头吃着自己的饭，偶尔抬头看看群里又发布了什么新消息。有人吃完后在群里发句“老板，钱转过去啦”，老板就在厨房里应一声“好嘞”。这种通过虚拟网络完成的现实交易，在这个小巷子里显得特别自然。
准备离开时，我又在辩辩群里看到老板发的消息：“明天试做陈皮鸭，需要提前预定。”下面已经跟了十几条回复。走出巷子时回头看了看，夕阳把巷口染成了暖黄色，厨房的灯光已经亮起，锅里升腾的热气在光柱中缓缓上升。这条看似普通的小巷，因为有了这些通过辩辩连接起来的人和故事，变得生动而温暖。也许明天，我还会再来试试那道陈皮鸭。