拉萨嫩茶论坛,拉萨清茶座谈雅集
最近路过八廓街旁的甜茶馆，总能看到叁叁两两的年轻人捧着笔记本围坐一桌。白瓷杯里浮动着清透的茶汤，屏幕上跳跃着藏文排版的设计稿，这样的场景让我想起前段时间参加的拉萨嫩茶论坛。
说是论坛，其实更像老友聚会。组织者次仁在开场时笑着说："咱们今天不搞那些正经八百的研讨会，就当是喝喝茶，聊聊怎么让更多人尝到雪域高原的茶香。"这话顿时让现场松弛下来，穿着藏装的茶农和都市打扮的品牌策划人隔着茶壶相视而笑。
当酥油茶遇见冷萃茶
记得最热闹的是自由交流环节。来自墨脱的茶农多吉大叔掏出自制的石锅茶，茶叶在粗陶碗里舒展成翠绿的云朵。"我们那儿还保留着门巴族古法焙茶，"他抹了把额角的汗珠，"可家里的年轻人总说包装太土气。"话音刚落，对面90后设计师小林立即掏出平板："您看，要是把门巴族图腾做成烫金腰封..."两人就着茶香讨论起来，茶渣在宣纸上画出草稿，那场面特别动人。
其实这种碰撞在拉萨清茶座谈雅集上经常发生。上个月在藏经院举办的专场里，七旬的制茶师傅演示传统揉捻技法时，突然对着无人机镜头腼腆起来："这机器拍出来的茶青色泽，倒是比人眼看得更真切。"负责直播的姑娘趁机教老师傅调整镜头角度，弹幕里瞬间飘过好多"想买"。
有时候我会想，为什么这些活动能持续吸引这么多人？或许就像甜茶馆里总有人续杯那样，大家眷恋的不只是茶味，更是那种围炉夜话的温度。某个茶品牌主理人说漏嘴的趣事让我印象深刻：他们研发藏红花茶时，团队里95后实习生坚持要加入蜜桃乌龙调味，老师傅起初直皱眉头，没想到试制品在茶座上被一抢而空。
窗外飘起细雨时，正好聊到茶渣再利用的话题。有人提出用压制茶渣制作香卡，旁边立即有人补充可以结合转经筒造型。这些天马行空的想法在茶气氤氲中碰撞，竟慢慢拼凑出可行的方案。我捧着渐凉的茶杯忽然意识到，或许真正的传承从来不是固守，而是像续茶那样，不断往传统里注入新的活水。
临走时看见多吉大叔和小林互相留联系方式，大叔笨拙地滑动手机屏幕的样子让人忍俊不禁。茶凉了可以再续，但那些在茶香中萌芽的点子，早已在雨后的古城里悄然生长。