上饶嫩茶论坛,上饶新茶品鉴交流
这几天朋友圈里总能看到“上饶嫩茶论坛”的消息，搞得我心里痒痒的。正好周末闲着，就跟着朋友去转了一圈。
走进会场，茶香扑鼻而来。右手边摆着几张长桌，几位老师傅正在现场炒茶。青绿的茶叶在铁锅里翻滚，发出细碎的沙沙声。穿白色褂子的李师傅边炒茶边和我们聊天：“现在年轻人知道手工茶的不多啦，我们这的上饶新茶品鉴交流，就是想让更多人尝尝原汁原味的东西。”
茶香里的新发现
往前走了几步，有个展位围了不少人。凑近一看，是在品今年的头采毛尖。负责讲解的姑娘递来一小杯，茶水清亮，带着淡淡的豆香味。我抿了一口，舌尖先是一丝微苦，接着泛起持久的甘甜。旁边的大姐啧啧称赞：“这比店里买的香多了！”讲解的姑娘笑了：“咱们上饶嫩茶论坛每年这个时候办，就是图个新鲜。茶农直接拿来，省了中间环节，价格实在，品质也看得见。”
转角的展位更有意思，几个年轻人正在直播卖茶。他们不像传统茶商那样正襟危坐，反而有说有笑地泡着茶，聊着每款茶的来历和特点。主播小陈说，他们通过上饶新茶品鉴交流认识了不少茶友，现在线上也能找到知音。这种接地气的卖茶方式，倒是让我对茶叶有了新认识。
走着走着，碰到一位老茶客王大爷。他每年都来，对这里的门道很熟。“你看这茶汤，”他举起玻璃杯对着光，“好茶透亮不浑浊，回味要甜。”他说这些年通过上饶嫩茶论坛，认识了许多懂茶的朋友，大家经常约着品茶聊天。
茶农老张的展位比较简单，但围了不少回头客。他的茶叶都用传统的牛皮纸包着，说是这样更能保持原味。“来这参加上饶新茶品鉴交流，不只是做生意，”他一边包装茶叶一边说，“更多是交朋友。常客都知道我家茶园在哪，有空还去玩玩。”
逛累了，我在休息区坐下，看着来来往往的人群。有认真记录的，有专注品茶的，还有像我们这样随便逛逛的。但每个人脸上都带着轻松的笑容，享受着这个充满茶香的午后。
临走时，我也买了两包茶叶。倒不全是图茶叶好，更多是想留住这份体验。回家的路上，嘴里还留着茶的余香，心里已经在盘算——明年这个时候，还要再来看看。