桂林同城喝茶上课,桂林品茶学习交流活动
最近桂林的朋友圈里，常看到“桂林同城喝茶上课”这个话题。刚开始我也纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？后来经朋友介绍参加了一次，才发现这活动挺有意思的。
那天我按地址找到茶室，推门进去就闻到淡淡的茶香。十几个人围着长桌坐着，有年轻人也有中年人，大家都很放松。组织者小陈笑着招呼我坐下，给我倒了杯刚泡好的漓江银针。“别紧张，咱们这就是个茶友聚会，边喝边聊。”
从喝茶到懂茶
我以前喝茶就是解渴，哪懂什么门道。那天小陈泡茶时，慢慢讲解每种茶叶的特点。他说桂林本地的茶很有特色，像漓江毛尖，因为长在漓江边，受水汽滋润，口感特别鲜爽。他让我们先闻干茶香，再品茶汤，感受不同水温下味道的变化。我第一次发现，原来喝茶可以有这么多层次的感觉。
坐在我旁边的是位退休老师，他分享了自己收藏的十年陈普洱。那茶汤红浓明亮，入口顺滑，和我平时喝的绿茶完全不同。他说喝茶就像交朋友，不同的茶有不同的性格，得慢慢体会。这话说得真有意思。
其实这种桂林品茶学习交流活动不只是教泡茶技巧。大家喝着茶，自然而然就聊开了。有人说起自己在阳朔开民宿的经历，有人分享在老巷子里发现的老茶铺。茶香袅袅中，陌生人之间的距离很快就拉近了。
现在我偶尔也会约上活动中认识的茶友，周末找个安静的茶室坐坐。不需要特意安排什么节目，就是简简单单地喝茶聊天。在忙碌的工作之余，这样的时光特别珍贵。如果你在桂林，不妨也来体验一下这种特别的同城活动，说不定会有意想不到的收获。