渭南私人外卖工作室,渭南私房外卖工坊
最近路过老城区，发现一家挺有意思的小店——渭南私人外卖工作室。说它是工作室吧，倒更像是朋友家的厨房，每天飘出的饭菜香能把半条街的馋虫都勾出来。
玻璃门上贴着手写菜单，字迹算不上多漂亮，但每道菜名后面都细心标注了主要食材。老板娘系着蓝印花布围裙在灶台前忙碌，锅里咕嘟咕嘟炖着红烧肉，那香味啊，能把赶着回家的上班族都绊住脚。
私房味道的秘密
有次下雨天我去取餐，顺便和老板娘聊了会儿。她说很多老顾客现在都不太叫"私人外卖"了，更爱说"去私房外卖工坊订餐"。这两个名字听着像兄弟，其实说的都是她这儿。区别嘛...她擦擦手想了想："工作室听着专业，工坊听着亲切，就像家里多了个会做饭的亲戚。"
厨房里摆着不少土陶罐，装着从附近农户收来的手工豆瓣酱。"现在人点外卖像开盲盒，"她打开罐子让我闻，"我这儿每道菜都固定用同批调料，客人今天吃和下周吃保证一个味儿。"这大概就是私房菜的魅力，没有标准化的工业味道，每口都带着锅气。
听说有对年轻夫妻搬去城南后，还专门开车回来买她做的糖醋排骨。装在保温袋里带走，说是新小区附近的外卖，总吃不出这个味儿。
邻里之间的温度
午后叁点相对清闲，她会准备第二天的配料。李奶奶送来自家阳台上种的薄荷，她第二天就多拌几份薄荷牛肉当作回礼。这种人情往来，让渭南私人外卖工作室不像纯粹的生意场。
常来的客人都知道，要是突然想加菜，直接打电话比在平台下单快。"昨天老王家的闺女期末考得好，临时让我加道松鼠桂鱼。现杀现做确实来不及，但我把平时熬的番茄酱调了调，做了个简易版。"她说着自己也笑了，"小朋友吃得开心，比什么都强。"
这种私人定制的感觉，在连锁外卖遍地开花的今天显得特别珍贵。你点的不是冰冷的订单编号，而是带着厨师当日心情的独家料理。
暮色渐浓时，外卖骑手开始在她店门口聚拢。她仔细把餐盒装进保温袋，还顺手塞几包自己腌的泡菜。"天热，给大家开开胃。"骑手们都熟悉她的习惯，知道这些赠品不需要额外收费。
路灯亮起来，她站在店门口目送骑手们离开。那些装着家常菜的保温袋，正穿过大街小巷，把带着温度的私房味道送进千家万户。或许明天，又会有新的食客循着香味找来，在这家不起眼的小店找到属于自己的味觉记忆。