鹿泉品茶上课群,鹿泉茶艺学习交流圈
最近朋友圈里总有人问我，知不知道鹿泉有个挺特别的群？问的人多了，我才留意到这个逐渐热闹起来的小圈子——鹿泉品茶上课群。
说是上课群，其实氛围一点儿也不像正儿八经的课堂。没有固定的老师，也没有必须完成的作业。更像是一群住在鹿泉、同样爱喝茶的邻居，凑在一起分享点儿心得。谁家得了泡好茶，就在群里吆喝一声；谁刚学了个新茶艺手法，也能拍个小视频发上来让大家瞧瞧。这种随意又亲切的劲儿，反而让人更愿意参与进去。
从围观到端起茶杯
我刚开始也就是默默看着，群里讨论着水温啊、冲泡时间啊，这些我以前从来没细究过。直到有一次，一位群友分享了他在家用盖碗泡绿茶的经历，说以前总觉得茶苦，后来才发现是方法不对。“手法轻一点，水别太烫，泡出来的茶鲜甜得很呐！”他这句话，可真是说到我心里去了。我家里那盒绿茶，可不就是一直被我泡得苦哈哈的嘛。
那天晚上，我就照着他说的方法试了试。水温晾低些，手腕放轻柔，第一次入口，还真不一样。原来不是茶不好，是我不会泡。就这么一件小事，让我对这个鹿泉茶艺学习交流圈一下子有了好感。
后来群里搞了一次线下活动，在鹿泉一个挺安静的小茶室里。我去的时候还有点拘谨，想着大家会不会都是高手，就我一个门外汉。结果发现，来的人里有喝了十几年茶的老茶客，也有像我一样刚入门的小白。一位大姐带着自己收藏的老白茶来，一边泡一边跟我们讲它的来历和味道变化。听着她的描述，再喝一口杯里的茶汤，那感觉，真跟以前牛饮解渴完全两样了。
这种面对面的交流，比看多少文字描述都来得直接。你能看到对方泡茶时专注的神情，能闻到随着热气蒸腾起来的茶香，还能听到不同想法的碰撞。有人说这款茶有蜜香，旁边就有人补充说还带着点果子的甜味。这种你一言我一语的补充，让品茶的体验变得立体又鲜活。
慢慢地，我发现自己的生活也起了些小变化。以前下班回家就往沙发上一躺，刷手机度过整个晚上。现在偶尔也会烧一壶水，摆开茶具，给自己泡上一杯。不只是为了喝那口茶，更像是在忙碌日子里，给自己留出一点点安静的、属于自己的时间。看着茶叶在热水中慢慢舒展，心里那些杂七杂八的念头，好像也跟着沉淀下来了。
我们这个鹿泉品茶上课群，人数在慢慢增多，但那种邻里间分享的亲切感一直没变。前几天还有个新加入的姑娘，怯生生地问了个特别基础的问题，立刻就有好几个人热情地回答她，还有人发了图示。看到那个场景，我就想起了我刚进群时的样子。
茶这个东西，说深奥可以很深奥，说简单也很简单。在我们这群人看来，它更像一个纽带，把鹿泉这些原本不认识的人串到了一起。大家因为喜欢茶而聚在一块儿，互相分享，彼此学习，让喝茶这件事变得更有趣，也让生活多了一点滋味。这大概就是我们这个小小的鹿泉茶艺学习交流圈，最吸引人的地方了吧。