平顶山各区品茶工作室,平顶山品茗休闲场所指南
这几天有朋友来平顶山玩,问我哪里能找个安静地方喝喝茶聊聊天。这不问不知道,一问才发现咱们平顶山各区还真藏着不少品茶的好去处。
要说平顶山这些品茶工作室,现在真是越来越讲究了。新华区那边有家藏在老街道里的茶室,推开木门就能闻到满屋茶香。老板是个戴眼镜的年轻人,每次泡茶前都会仔细温杯烫盏,看着茶水从壶口缓缓流出,整个人都不自觉地安静下来了。
卫东区的那片茶香
卫东区这几年新开了几家品茶工作室,其中有一家特别有意思。店里不仅卖茶,还摆着老板从各地收来的老茶具。有一次我去那儿,正好碰上他们在泡陈年普洱,那滋味啊,入口绵滑,回甘特别悠长。老板说他们经常办茶会,一群爱茶的人围坐在一起,品品新茶,说说茶经,不知不觉就是一个下午。
其实现在很多人去品茶工作室,不只是为了喝茶。有时候工作压力大了,找个清静地方待会儿,看着茶叶在杯中慢慢舒展,心里的烦闷也就跟着散开了。湛河区有家店还专门设了几个小隔间,用竹帘隔着,既通透又保留了些私密性,特别适合两叁好友说说知心话。
石龙区那边有家店挺别致,他们把品茶和读书结合起来了。书架摆得满满当当,可以边喝茶边翻书。我上次在那儿看到个挺有意思的场景:一位老先生独自坐着,面前摆着一壶信阳毛尖,手里捧着本《茶经》,时不时抿口茶,再在书上写写画画,那状态真是自在。
说到茶叶选择,平顶山这些品茶工作室还挺全面的。本地的信阳毛尖肯定少不了,还有些店专门去找外地的好茶。记得有次在新华区喝到一款安溪铁观音,香气特别持久,泡了七八泡味道还在。老板说这是他亲自去福建挑的,就认准那个山头那片茶园。
现在天气渐渐热了,不少品茶工作室也开始推出冷泡茶。用矿泉水慢慢浸泡茶叶,放在冰箱里静置几个小时,喝起来清爽甘甜,特别解暑。我前两天在卫东区尝了杯冷泡龙井,那股豆香味在冰凉的口感中显得格外清新,跟热泡完全是两种风味。
有时候想想,品茶工作室能这么受欢迎,大概是因为它给了我们一个慢下来的理由。现在生活节奏这么快,能有个地方安安静静喝杯茶,和朋友聊聊天,或者就自己发发呆,都成了挺奢侈的事。平顶山各区这些品茶工作室,正好给了我们这样一个空间。
下次要是你也想找个地方放松放松,不妨去住处附近的品茶工作室坐坐。不用太纠结哪家最好,随缘走进一家,说不定就能遇到合口味的好茶。重要的是那份闲适的心情,你说是不是?