乳山品茶上课群辩辩,乳山品茶学习交流群辩辩
最近啊，我有个朋友神神秘秘地给我发了个群号，说是“乳山品茶上课群辩辩”。我这人平时就爱喝两口茶，但要说正儿八经地“上课”，还真是头一回听说。怀着半信半疑的心情，我就加了那个“乳山品茶学习交流群辩辩”。
刚进群那会儿，群里安安静静的，我心里还犯嘀咕：这该不会是个死群吧？没想到第二天上午，群里突然热闹起来。一位网名叫“海风茶人”的老大哥发了条消息：“明天下午两点，老地方，咱们边喝边聊今年头春的乳山绿茶。”下面齐刷刷地跟着一串“收到”。
第一次“上课”的经历
周六下午，我按地址找到地方，是个临海的茶室。推门进去，七八个人正围坐在茶桌旁，桌上摆着好几款茶叶。海风茶人招呼我坐下，递过来一小杯茶汤：“来，先尝尝这个。”我抿了一口，味道清甜，带着淡淡的豆香。他笑着问：“能喝出这是哪儿的茶吗？”我摇摇头。旁边一位大姐接话：“这是咱乳山本地茶园的头采，你仔细品，是不是有种海风滋润过的清润感？”
那天下午，我们尝了叁种不同的乳山绿茶。海风茶人不紧不慢地讲解着每款茶的特点，从采摘时间到制作工艺，再到冲泡水温。没有教科书式的说教，就是大家你一言我一语地交流。有人说自家祖辈就是种茶的，有人分享去茶园游玩的经历，还有人带来不同产区的茶做对比。这种“上课”方式特别轻松，就像街坊邻居串门聊天，但不知不觉就学到了不少门道。
后来我才知道，这个乳山品茶学习交流群已经存在叁年多了。成员大多是本地茶友，也有几个像我这样被朋友拉进来的新人。群主海风茶人是个退休教师，对乳山茶情有独钟。他说：“咱们乳山地理位置特殊，叁面环海，雾气重，这种独特的小气候让茶叶形成了特别的品质。不把这么好的茶文化传下去，太可惜了。”
现在啊，我已经是这个乳山品茶上课群的常客了。每周的聚会，只要得空我都会去。上个月，我还跟着群友们去了趟乳山银滩附近的茶园，亲眼看看茶叶是怎么从树上采摘下来的。站在茶山高处，望着远处湛蓝的海平面，再品一口刚炒制好的新茶，那种感觉，真是惬意极了。
说真的，要不是加入了乳山品茶学习交流群，我可能到现在还分不清乳山绿茶和其他产区茶的区别呢。现在泡茶时，我会更注意水温的控制，也学会了观察茶叶在水中的舒展姿态。最重要的是，通过这个群认识了一群真心爱茶的朋友，大家时不时聚在一起，品品茶，聊聊天，生活都变得有滋有味起来了。
前几天，我又拉了两个喜欢喝茶的同事进群。他们刚开始也和我当初一样，觉得“上课”这个词太正式了。我告诉他们：“别想太多，就是一群爱喝茶的人凑在一起交流心得。去了你就知道，那儿没有老师学生之分，每个人都是来讲故事和听故事的。”果不其然，他们去了两次就喜欢上了这种氛围，现在比我去得还勤快呢。